新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，先后在全国建立烹饪教育院校69所，常年在校生7万余人。作为新东方烹饪教育湖北地区旗舰院校，湖北新东方烹饪学校也是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地，学校坐落于湖北省武汉市江夏区，毗邻武汉光谷，现有幸福路校区和阳光路校区，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情。
专业设置
金典总厨专业：三年制
培养目标:以培养各类菜系的设计与创新的餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、顶级烹饪技术型餐饮管理人才为目标。
金鼎大厨专业：三年制
培养目标:以培养善管理、懂经营、能创新、会策划的行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型管理人才为目标。
烹饪工艺与营养专业：三年制
培养目标:以培养掌握现代烹饪营养、餐饮管理基本知识,具备较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专业人才为目标。
时尚西点专业：三年制
培养目标:以培养精技术、善管理、职业素养高,掌握各类西餐简餐、各国经典菜制作,熟练掌握各类西点高端制品的操作工艺，具有扎实基础知识与设计审美,能胜任面向现代化国际酒店的西点人才。
西餐总厨专业：三年制
培养目标:以培养精通西餐料理、欧美名菜、东南亚风味代表菜制作,熟练掌 握西餐礼仪知识和西餐运营管理,能胜任国际酒店西餐主厨、厨师长、高级料理师,并具备创新能力的人才为目标。
西点全科专业：三年制
培养目标:以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西点产品制作技术的西点全科人才为目标。
经典西点专业：两年制
培养目标:以培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术,熟练各类西餐简餐、各国经典菜制作,能胜任星级酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的复合型人才为目标。
精品特色专业
烹饪进修班 七个月
主厨研修班 六个月
西点拓高班 六个月
西餐料理班 六个月
烘焙甜品专修班 六个月
烘焙甜品创业班 三个月
日韩料理创业班 三个月
西餐创业班 三个月
烹饪特色创业班 三个月
精品茶点研修班 三个月
其他短期特色专业。。。
学校地址
幸福路校区：幸福路校区:湖北省武汉市江夏区花山—路66号，位于汤逊湖畔，毗邻武汉光谷，学校环境优美，周围生活设施齐全。
阳光路新校区：湖北省武汉市江夏区阳光中路(宜家汤臣站下车/江夏大道海上五月花站下车)
光谷校区：湖北省武汉市江夏区武大园路2号徽商大厦b座2楼（武大园路武大园一路/大学园路化徐村/华师园北路茅店）
