烹饪学校在何处适合中学后教育选择？这是一所烹饪大学吗？贸易学校？职业学校？
当你考虑职业生涯的下一步时，你必须决定如何接近你的目标。这意味着你要选择接受教育的地点和方式。
那么，烹饪学校是一所大学吗？简单的答案是：烹饪学校通常被认为是一所职业学校，而不是一所大学。让我们来探索一下什么是大学，以及新东方烹饪学院这样的烹饪学校适合哪里。
“大学”的定义是什么？
是否有任何类型的专上学校被视为大学？让我们来看看“大学”这个词本身。
根据《牛津英语词典》（Oxford English Dictionary），大学是“一个教育机构或机构，特别是提供高等教育或专业或职业培训的机构。”根据这个定义，烹饪学校听起来就像是一所学院。毕竟，烹饪学校提供烹饪和食品准备以及其他潜在的行业相关学科的专业培训。
但根据字典网站，大学是“一所高等学府，尤其是提供普通或文科教育而非技术或专业培训的院校。”根据这个定义，烹饪学校可能不是大学。烹饪学校的部分吸引力在于它并不普遍。它既具体又实用，帮助学生为职业做好准备。
据权威专家表示，大学是“规模较小的机构，在广泛的学术领域强调本科教育。”这听起来也不像烹饪学校，因为它们在一个或几个学术领域高度专业化。
很明显，我们必须超越字典！
文凭和认证不一定是大学的定义
授予文凭并获得地区或国家认证的机构是否有资格成为大学？让我们逐个考虑这些因素。
如果烹饪学校提供文凭，它是一所大学吗？
也许我们应该看看烹饪学校为毕业生提供了什么，以确定它是否是一所大学。毕竟，普通高校提供学士学位，属于本科，但大专的话，只是提供文凭。如果烹饪学校也颁发大专文凭，它会被视为大学吗？
在我国，一些许多贸易学校和旅游学校是可以提供大专文凭的，通常也可以认为属于“大学”的范畴。
在新东方烹饪学校，我们的文凭可以是大专的，证书是国家职业资格证书，意味着它们是为实际知识的应用而设计的。它们不是“入门”学位，而是可以帮助学生为职场做好准备的目标。
为什么职业学校可能比大学更适合你？
在新东方烹饪学校，我们认为对我们这类认证的、基于技能的课程来说，最准确的说法是烹饪学校或者高级技工学校。学生可能会准备动手训练，以帮助他们开始职业生涯，而不是理论教育。
如果你单纯只想要个文凭，新东方烹饪学校可能不适合你。如果你想学习一门技能，甚至要一个大专文凭，新东方烹饪学校是你非常合适的选择。
