枣庄辣子鸡文化节:百名厨师现场烹鸡

文章摘要:2016年10月11日,枣庄第二届“今缘春”杯辣子鸡文化节在市中区光明东路北侧香江城组团广场拉开帷幕,丰富多彩的活动吸引众多市民前来观看表演品尝美食。

2016年10月11日,枣庄第二届“今缘春”杯辣子鸡文化节在市中区光明东路北侧香江城组团广场拉开帷幕,丰富多彩的活动吸引众多市民前来观看表演品尝美食。

百名厨师现场烹鸡技术比赛

据了解,枣庄第二届辣子鸡文化节项目新颖丰富,在香江城组团广场同时举办了唱响枣庄鸡文化文艺演出;枣庄饮食类非遗项目展;袋装网售辣子鸡产品评选;枣庄鸡民俗文化漫画精选展;100名厨师烹鸡技术比赛,百姓免费品尝辣子鸡;枣庄书画名家写鸡画鸡笔会;千人创业项目启动;成立枣庄辣子鸡产业发展联盟等共十多项内容。

今年5月,枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡”。自此,枣庄又多了一张国家级金名片。举办枣庄第二届“今缘春”杯辣子鸡文化节将继续促进旅游和餐饮市场繁荣发展,扩大影响力,可吸引外地旅客来枣庄旅游和品享美食,提升枣庄美食知名度,丰富枣庄人民经济文化生活。

责任编辑:黄老师
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