一想到食物中毒,你就会想到家禽(比如被沙门氏菌污染的超市鸡肉)、鸡蛋,也许还有一些变质的奶制品。最近的报告继续显示,对于我们中的许多人来说,预防食物中毒还有很多东
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文章摘要:5月18日至21日,2017年新疆西式烹调师、西式面点师、烘焙师比赛在新疆国际会展中心举行。选手们令人眼花缭乱的作品让观众大饱眼福。
5月18日至21日,2017年新疆西式烹调师、西式面点师、烘焙师比赛在新疆国际会展中心举行。选手们令人眼花缭乱的作品让观众大饱眼福。
本次比赛由新疆维吾尔自治区人力资源和社会保障厅、新疆维吾尔自治区商务厅主办,新疆商业人才培训服务中心、自治区商务行业职业技能鉴定指导中心、新疆丝路特色餐饮研发中心、新疆商业人才培训服务中心西点西餐技能大师工作室联合承办。
作为新疆首屈一指的大型烹饪赛事,此次大赛汇集了全疆80多名烹饪精英参赛,进入决赛的有60多名。
比赛内容分西式烹调、西式面点、烘焙三大项展开激烈竞争。
来自四面八方的名厨精英们在比赛中一决高下。他们都是新疆新时代的烹饪精英,一群充满活力的年轻人。对西点西餐烹饪事业的热爱,让他们做出了令人惊叹的作品,这充分体现了选手的功底,也让观众感受前所未有的视觉震撼。
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