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中西面点
椒盐花卷 椒盐花卷

主料:面粉500克,鲜奶250克,糖30克,盐少许,酵母6克 1、奶用微波转1分半,放入酵母,静置至起泡。 2、面粉过筛,放入糖盐拌匀。 3、将发好的酵母水 [ 阅读全文 ]

2018-07-25 10:36:06
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三鲜水饺 三鲜水饺

主料:肥瘦相间的猪肉500g 辅料:花椒水半碗量;洋葱碎半个;鸡蛋一个;盐4-5勺;鸡精2勺;白胡椒粉1勺;五香粉1勺;糖半勺;蚝油2勺;味极鲜2勺;; [ 阅读全文 ]

2018-07-25 10:33:56
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麻圆 麻圆

做法: 1、糯米粉放点糖(少许)、水、发酵粉混起,发酵,至少要放一晚上。 2、手沾油,像包汤圆一样把糖心包进去 ,再将包好的汤圆扔进生芝麻里面, [ 阅读全文 ]

2018-07-25 10:33:27
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玉米窝窝头 玉米窝窝头

面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。 馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。 制作方法: 1、将玉米面、白面 [ 阅读全文 ]

2018-07-25 10:33:01
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烧果子是什么?企鹅烧果子的做法 烧果子是什么?企鹅烧果子的做法

企鹅烧果子怎么做?烧果子是一种利用澄粉制作的呆萌趣味十足的面点制品,形态逼真,卡通企鹅让你不忍下嘴。下面看看企鹅烧果子的做法: [ 阅读全文 ]

2018-03-02 08:12:54
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翻糖蛋糕 翻糖蛋糕

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特 [ 阅读全文 ]

2017-09-27 09:48:40
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驴打滚的做法 驴打滚的做法

驴打滚点心和名字“名不副实”,一探究竟它是怎么做出来的? [ 阅读全文 ]

2017-08-19 14:52:17
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半抹茶半巧克力曲奇的做法 半抹茶半巧克力曲奇的做法

曲奇是再常见不过的小甜食,可可口味和抹茶口味都很普通,但是把这两种口味用同一块饼干来呈现,就开启了新世界。 [ 阅读全文 ]

2017-08-10 11:00:33
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虾饺的做法 虾饺的做法

虾饺怎么做?虾饺是广东著名传统小吃,始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。虾饺外形晶莹剔透,虾馅鲜嫩爽口,令人 [ 阅读全文 ]

2017-03-31 10:19:18
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香煎土豆饼的做法 香煎土豆饼的做法

香煎土豆饼怎么做?香煎土豆饼是一种常见的以土豆为主料的小吃美食。皮酥而松,馅鲜而嫩,各地做法有所差异,但主要工序都相似。下面看看香煎土豆饼的 [ 阅读全文 ]

2017-03-31 09:11:02
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