新东方旗舰院校,贵阳新东方烹饪学院 官网
贵阳新东方烹饪学校 贵阳新东方厨师学校

助学金专区

校企资助 助你圆梦

技能+学历

一份付出 两份收获

技能证书通道

即来即学 考证无忧

初中生专区

毕业拿高薪 并不难

高中生专区

掌握技术 改变命运
每日一菜您现在的位置:厨师学校 > 每日一菜 >
12款饺子馅儿做法都在这里了
时间:2018-10-10  来源:未知  作者:饶宜莲  点击:

冬至饺子

秋天是个吃饺子的好季节,热乎乎香喷喷的饺子,蘸上醋或者辣椒水儿,一口一个那叫一个满足。今天为大家推荐几款饺子馅儿的做法,相信总有一款是你的心头好,学会了在冬至那天包给家人吃噢!

第一种:豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅

1、鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎,香葱和姜片(根据个人口味来放)洗净切成末状。

2、豇豆用水煮熟,然后捞出控干水分切碎。(捞出后可用凉水冰一冰能保持豇豆原有的颜色)

3、将准备好的食材全部放入同一个锅中,并向里面加入调味料,然后搅拌均匀就行了,这样饺子馅就做好了。

第二种:荠菜鲜肉

荠菜鲜肉

1、荠菜、鲜肉洗净剁碎。

2、放入碗中加入调味料搅拌均匀。
注意:调料不需要用太多,因为太多调味料会掩盖住荠菜的味道。

第三种:金针菇鲜肉馅

金针菇鲜肉馅

1、鲜肉洗净切成末状,荸荠和香葱也需要洗净切成末状。

2、金针菇洗净之后用热水煮30秒,然后捞出控干水分切碎。

3、切碎之后加入调味料。

第四种:芹菜韭菜肉馅

芹菜肉馅

1、芹菜、韭菜和肉洗净切成末状(需要挤出芹菜里面的水分)。

2、把菜末倒入肉碗中,然后加入盐、生抽、糖等调味料,当然香葱也是少不了的。

第五种:黄瓜肉馅

黄瓜肉馅

1、猪肉洗净切成末状,加入调味料搅拌均匀。

2、黄瓜洗净切碎(黄瓜需要用盐腌出水分,腌出的黄瓜汁可以倒进饺子馅中)。

3、把准备好的肉馅和菜末放到一起搅拌均匀。

第六种:韭菜鲜肉馅

韭菜肉馅

1、韭菜剁碎,鲜肉剁成肉泥。

2、菜馅和肉馅加入调味料搅拌。

第七种:西红柿鲜肉馅

西红柿鲜肉馅

1、鲜肉洗净剁碎,加入葱末和姜末,西红柿去皮切碎(除去水分)。

2、将准备好的东西放到一起,加入调味料搅拌。

注意:可在饺子馅中加入一点糖。

第八种:莲藕包菜馅

莲藕包菜馅

1、需要准备鸡蛋、鲜肉、莲藕、包菜、胡萝卜、木耳、荸荠。

2、所有的材料都要切碎。

3、将准备好的东西加入调味料搅拌均匀。

第九种:萝卜木耳肉馅

萝卜木耳肉馅

1、 木耳、萝卜洗净切碎。

2、 鲜肉剁碎,再加入鸡蛋液。

3、加入调味料搅拌。

第十种:西葫芦馅

西葫芦馅

1、准备好鲜肉、葫芦、鸡蛋。木耳和香菇用热水泡好之后洗净切碎,肉末、葱末、萝卜末、荸荠末(萝卜可擦成丝)。

2、把鸡蛋到入肉末中,再把准备好的蔬菜末倒入。

3、葫芦擦成丝,(除去水分)加入调味料,把准备好的馅放到一起搅拌。

第十一种:韭菜菠菜馅

菠菜馅

1、韭菜、菠菜洗净切碎除去水分,鲜肉切成末状。

2、把剁碎的材料混合到一起,加入调味料搅拌均匀。

第十二种:莲藕香菇馅

莲藕香菇馅

1、香菇、木耳、香葱、莲藕洗净剁碎。

2、向准备好的蔬菜末和肉末倒入调味料。

这十二种常见的饺子馅做法,大家都学会了吗?

 
关键词搜索: 饺子 饺子馅
0

相关文章

相关推荐

手机网站访问地址:http://m.gzxdf.com 学院地址:贵阳市花溪大道中段76号(复烤厂斜对面)
专业设置
学校环境
就业保障
报名咨询

咨询电话:0851-8371 7029

咨询Q Q: 8008008002

贵阳新东方微信频道

贵公网安备 52010202000385号

备案号:黔ICP备17011177号-1     贵阳新东方烹饪学院   版权所有

学校位置:贵阳

新东方客服在线常见问题解答

  • 新东方毕业学生薪资多少?

    咨询
  • 现报名有什么优惠活动?

    咨询
  • 初中毕业生能学会吗?

    咨询
  • 一年制和两年制有什么区别?

    咨询
  • 学西点好还是学中餐西餐好?

    咨询
  • 毕业能获取哪些证书?

    咨询
在线咨询 在线报名