冷冻意大利奶酪水饺是一种快速、经济的替代品，可以替代昂贵的新鲜水饺或从头开始制作水饺。选择带有低脂奶酪的冷冻水饺品牌，以保持饱和脂肪和胆固醇摄入量较低。为了获得更多营养，可以选择用全谷物面粉制作的奶酪水饺。有些食品每份含有多达5克的膳食纤维，是精制面粉的两倍。将煮熟的意大利水饺与你最喜欢的酱汁一起食用，或将其用于汤中，或作为混合蔬菜的配料。
在锅里
第一步
每煮一磅冷冻奶酪水饺，在一个大汤锅里装满3夸脱水。加入1至2汤匙盐搅拌。
第二步
用大火把水烧开。逐个加入水饺，然后轻轻搅拌。
第三步
让水饺无盖煮四到六分钟，或者直到它们被加热并开始漂浮。用开槽汤匙取出水饺，根据需要食用。
在微波炉里
第一步
将冷冻奶酪水饺放入微波炉安全的碗或盘中。加入水和你选择的酱汁，每五个水饺用大约1/2杯酱汁和1/4杯水。搅拌混合。
第二步
用塑料薄膜盖住碗。在高温下煮1.5到2分钟。取下保鲜膜，搅拌水饺和酱汁。
第三步
换上保鲜膜，在高温下再煮1.5到2分钟。在吃东西之前，允许站立五分钟。
在烤箱里
第一步
用烹饪喷雾或薄薄的一层油涂抹烤箱烤盘。把你想煮的水饺放进盘子里。
第二步
在水饺上倒一点酱汁，搅拌均匀，将每一块都涂上一层。
第三步
用铝箔紧紧地盖住盘子。烘烤至酱汁起泡，饺子煮熟，一磅冷冻奶酪饺子在350华氏度下需要大约55分钟的烹饪时间。上菜前先搅拌水饺。
你需要的东西
♦汤锅
♦汤匙
♦盐
♦大搅拌勺
♦开槽勺
♦可微波加热的碗或碟
♦酱汁，比如马里纳拉酱
♦保鲜膜
♦烤盘
♦油或烹饪喷雾
♦铝箔纸
提示
意大利面食制造商Fasta&ravioli Co.建议，计划一磅冷冻奶酪水饺——大约32到36个单独的水饺——供大约三到四个人食用。
如果你选择使用滤水器或过滤器来排空你的水饺，那么要轻轻地这样做。快速倾倒可能会导致饺子爆裂。
将未煮熟的额外冷冻奶酪水饺放入密封袋或容器中冷冻六个月。
警告
旧金山加利福尼亚大学建议，尽管在冷冻水饺的烹饪水中添加盐可以增强成品的味道，但如果你是限钠饮食或患有充血性心力衰竭，请避免这样做。
