不是每家餐厅都应该觉得有必要提供外卖。有些菜根本不适合装在容器里,也不适合运送待售订单。然而,一个有效的方法和美味的食物可以使外卖成为一种商业优势。 作为厨师,你如
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文章摘要:百胜中国近日宣布,已与外卖商家“到家美食会”签署最终的协议,将收购后者的控股股权。
百胜中国近日宣布,已与外卖商家“到家美食会”签署较终的协议,将收购后者的控股股权。
“到家美食会”成立于2010年,专注于为城市家庭用户提供知名特色餐厅的外卖服务。业内人士称,这笔交易再次凸显了百胜中国的发展战略:通过数字化业务和外卖服务推动业务发展。
百胜中国表示,该交易完成后,“到家美食会”创始人孙浩将继续领导该业务。百胜中国并未透露将收购“到家美食会”多少股份,以及交易金额。
但路透社去年11月曾报道称,百胜中国正在洽谈收购“到家美食会”事宜,收购金额较高或达到2亿美元。
在中国,百胜中国拥有一套较大的外卖服务网络(之一)。截至今年第一季度末,百胜中国旗下7663家餐厅中有超过4400家提供外卖服务。第一季度,外卖服务占到了百胜中国销售额的约12%。
当前,中国第三方餐饮外卖市场主要被饿了么、美团外卖和百度外卖所瓜分,2016年市场份额分别为34.6%、33.6%和18.5%。
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