文章摘要:11月1日,贵州玉屏自治县新店镇大湾村60余名村民,在家门口免费参加厨艺培训。
11月1日,贵州玉屏自治县新店镇大湾村60余名村民,在家门口免费参加厨艺培训。
培训内容包括全国四大主流菜系、各式经典菜肴烹制方法,以此提升群众旅游服务能力,推动乡村旅游发展,这能帮助当地村民居家致富。
随着经济复苏餐饮业得到的快速发展,人们对于吃已经不再局限于仅仅是填饱肚子,而是追求更高层次的享受。社会各大餐饮企业对厨师的需求的变大,厨师专业已经成为越来越多初高
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12月22日,时至冬至,贵州省万峰林当地用一口直径5米、高2米,重达4吨的大锅炖羊肉,一场独具特色的首届布依羊汤锅节吸引了2000多名省内外游客与布依族阿哥阿妹们同吃羊汤锅、共
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秋意渐起,天气转凉,被冷落了整个夏天的羊肉又重新获宠起来。在凉风习习的秋天,吃一碗热气腾腾的羊肉粉,是贵州人应付冷空气的必选项目。说起贵州羊肉粉,那可是每个地方都有每个地
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你以为贵州只有酸汤鱼美味?贵州本地人最爱的还是这碗糯米饭!
08-23 917
2018年8月8日至10日,安徽省政协副主席、农工党安徽省委会主委牛立文率队赴贵州省毕节市大方县对定点扶贫工作进行调研并召开座谈会。安徽新华教育集团汪俊副总裁带领集团下属贵州分校受邀陪同前往调研。 新华教育集团副总裁汪俊及贵州各分校领导参加座谈会
08-13 191
11月30日,贵州省黔东南州榕江县栽麻镇苗兰村2017年农村贫困劳动力中式烹饪培训班开班。
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9月5日,来自贵阳市城市发展投资(集团)股份有限公司消息,贵阳环城高速将打造摆门品牌服务区,引入贵州特色美食,完善环高配套服务功能,预计10月10日后投入使用。
09-08 112
日前,贵州省保健食品生产许可现场核查审查员培训班在贵阳开班,各市(州)食品药品(市场)监督管理局,贵安新区、仁怀市、威宁县市场监督管理局从事保健食品监管相关人员共79人参加培训。
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贵州省人民政府食品安全委员会办公室印发《关于开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作的通知》,部署在全省范围开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作
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7月24日,贵州开阳县紫兴社区首期厨师培训班在新世纪居委会隆重开班,县人社局、财政局相关负责人参加开班典礼。
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“目前,贵州绿色优质农产品展销中心已向东南亚出口1亿多元农产品,下半年还将陆续交割11亿元的农产品。”
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6月14日,记者从贵州出入境检验检疫局召开的新闻发布会上获悉,截至目前,我省共有出口食品农产品质量安全国家级示范区8个,省级示范区21个。今年,我省将继续向国家质检总局推荐7家示范区创建点。 贵州已有8个国家级出口食品农产品质量安全示范区 据介绍,
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以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标,掌握厨政管理、餐饮经营知识,能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜,精通中、高档宴席制作。
以培养集技术创新、管理能力、研发能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式面点、西式烹调的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识,并具备独立创业
掌握不同风格的国际时尚人物形象订制、人物IP塑造、时尚摄影化妆造型、舞台化妆造型等
培养目标: 培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才。理论+实践相结合,让学子成为西点师精英
研究各种烹饪原料加工方法,掌握烹饪原料初加工、刀工、勺工、火候、调味、烹调方法等烹饪操作技术,短期内掌握烹饪系统化知识。
行政总厨主要是管理,通常对酒店或餐厅的餐饮服务运营负全面责任。包括雇用和安排工作人员,管理食品和非食品的库存,并保持适当的就业和税收记录。行政总厨负责餐厅食物的整
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