贵州大方举办天麻产业论坛 同时进行大方天麻、冬荪烹饪大赛

文章摘要：近日，作为2016第四届全国天麻会议暨中国（大方）天麻产业发展高峰论坛举办的同期活动，大方天麻、冬荪烹饪大赛成为此次会议的重头戏之一。此次大赛共有10个单位40多道美味佳肴参加角逐，最终结果由网络投票，专家及参会代表品尝后进行综合评定。大赛最终评选

近日，作为2016第四届全国天麻会议暨中国（大方）天麻产业发展高峰论坛举办的同期活动，大方天麻、冬荪烹饪大赛成为此次会议的重头戏之一。此次大赛共有10个单位40多道美味佳肴参加角逐，较终结果由网络投票，专家及参会代表品尝后进行综合评定。大赛较终评选出金奖、银奖、铜奖、优秀奖和组织奖各1名，精品菜5道。

此次烹饪大赛组委会特别邀请到中国烹饪大师、中式烹调高级技师、餐饮业国家一级评委、国家职业技能竞赛裁判员，现为北京中南海国务院办公厅首长餐厅厨师长孙家涛，中国烹饪协会会员、国家高级烹饪技师、国家餐饮业一级评委、国家职业技能竞赛裁判员、国家机关技能考核考评员张伟利两位烹饪大师担任嘉宾评委。

较终，大方红楼酒店获得本次大赛金奖，大方宇晨大酒店获得银奖，大方馨雅大酒店获得铜奖。