杭州举办职工食堂拿手菜大赛

文章摘要：传统萝卜丝煨鲜虾、翡翠鱼面筋、新派鲞烧肉、山城遗风光听这些名字，就令不少吃货馋得直流口水，这些菜都来自杭州市各职工食堂。在近日举行的老板电器杯杭州市职工食堂拿手菜大赛中，来自杭州市机关、企事业的60家职工食堂大厨，展开了一场别开生面的烹饪秀

传统萝卜丝煨鲜虾、翡翠鱼面筋、新派鲞烧肉、山城遗风……光听这些名字，就令不少吃货馋得直流口水，这些菜都来自杭州市各职工食堂。在近日举行的“老板电器杯”杭州市职工食堂拿手菜大赛中，来自杭州市机关、企事业的60家职工食堂大厨，展开了一场别开生面的“烹饪秀”。

在3平方米灶台前，大厨们纷纷亮出拿手绝活，淋漓尽致地施展厨艺，为大家呈现一道道极具匠心的食堂拿手菜。

经过激烈角逐，临安区委党校的传统萝卜丝煨鲜虾等10道菜荣获杭州市职工食堂十大拿手菜，来自杭州市路桥集团股份有限公司的冯星荣、王超获得个人奖第一名，高新区(滨江)代表队获得团体奖第一名。据悉，前30名的职工食堂拿手菜还将汇编成册。

此外，杭州市总工会、市市场监督管理局公布了中国重汽集团杭州发动机有限公司等48家外来务工人员驻地“放心食堂”。

杭州市总工会相关负责人表示，开展“放心食堂”创建是保障“舌尖上的安全”，让职工吃得安心，举办职工食堂拿手菜大赛是推进“舌尖上的美味”，让职工吃得舒心。下一步，市总工会将继续深化“强化生活后勤保障、促进劳动关系和谐”为主题的职工生活后勤保障推进活动，把改善职工民生摆到工会工作更加重要的议事日程，勇当推进改善职工生活排头兵，努力实现职工“舌尖上的营养”，让职工吃得“动心”。