职业技能等级认定是指经过人力资源社会保障部门备案的评价机构依据相关要求，对劳动者技能水平进行认定的行为，是一种与职业资格评价并行的技能人才评价方式。
自2020年9月，我校成为贵州省首批职业技能等级认定评价机构，目前可认定的职业工种一共有10项。
可认定职业工种等级
作为上级主管部门指定的职业技能评定单位，贵阳新东方烹饪高级学校可报考工种和级别分别为：
作为职业技能等级认定单位层面（面向学校）与职业技能等级认定社会组织评价单位层面（面向社会人员）时，由于认定对象不同，可报考的各工种级别也不相同。
一、具备以下条件者，可申报五级/初级工：
1、累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。
二、具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：
1、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。
2、累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。
3、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
三、具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：
1、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。
2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
3、具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。
考职业技能等级证书优势
1、国家提倡
国家劳动部提倡持证上岗。现在各大企业在逐步实施中，职业资格证就是我们从事该职业的重要的身份证明。
2、有补贴
国家对高技术人才都有补贴。通过考试考核成功考取职业资格证书,并按照国家规定缴纳社保，退休后可享受高技术人才的技术津贴。
3、落户优势
落户有优势。现在很多城市将拥有《中级及以上技能职称》作为申请落户的重要条件之一。
4、避免纠纷
可以避免职场纠纷。没有职业资格证书就意味着你不是专业的厨师烹饪人才，在工作中无法取得与你能力相符合的报酬。
5、便于出国就业。
国外一般都承认中国的厨师证书，而且持有厨师证书在国外容易找工作；西式烹调师以及西点师面点师证书也是对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
6、由于“放管服”改革政策，相关审批权限下放，职业技能认定方式发生了变化。只要是在政府批准的技能认定单位报考，考取的证书依旧是国家职业资格证书，证书数据也可在官方网站查询（网址：http://zscx.osta.org.cn/或百度：职业技能认定查询）。
