作为一个成年人，转行可能会感觉很冒险。你可能有一个年轻人没有的财务和个人义务，比如孩子、抵押贷款、医疗账单或以前读书时的贷款债务。
但你也有生活经验、智慧和可靠性。这些特点可以使年长的员工成为像酒店业这样的具有历史性高流动性的行业的有吸引力的员工。
无论你是从一个职业转换到另一个职业，还是在孩子们越来越大的时候开始你的第一个职业，以下是你如何成功进入烹饪行业的方法。
从目标开始
如果你正在考虑一个新的职业，很可能你心中有一个最终目标。作为一名年长的员工，这种清晰性对你来说是一个巨大的优势！一些年轻人在不知道自己到底想去哪里的情况下，就开始了新的创业。有了一个明确的目标，你就可以制定一条实现目标的道路。
想想你实际达到目标所需的时间。有些网站的门槛很低，比如你今天就可以开始的美食博客。但如果你希望成为一名行政厨师，可能需要几年才能达到这个水平。
这并不意味着对于一个年长的员工来说，这是一个糟糕的职业目标！这只是你制定未来计划时要考虑的一个因素。
当你知道你的目标是什么时，你可以设计一条实现目标的道路。这条道路通常包括教育和经验。
考虑在线烹饪学校
接受烹饪教育是老年人开始美食和烹饪职业的一个好方法。但是，每天六个小时放弃一切上学可能不是你的选择，就像你18岁或20岁时一样。
与传统的校内路线不同，年长的学生可能会发现自己在在线烹饪学校更舒适、更自在。这就是为什么它是年长学生的好选择。
在线教育是灵活的
通过在线课程，你可以在自己的厨房里，在自己的时间里学习，只要你在课程截止日期之前完成。这种灵活的模式将烹饪学校开放给了从未上过校内学校的群体，如忙碌的父母、工作的专业人士、现役军人和退伍军人。
我们知道，随着年龄的增长，生活可能会变得更加忙碌，这就是为什么在线烹饪学校被设计成适合你的日程安排。
如果你在寻找平衡方面遇到困难，在线学生都会获得老师的帮助。本指南可以帮助您应对这些挑战，并找到让您专注于完成教育的解决方案。
在线教育更私密
一些年长的学生担心在年轻学生旁边学习新技能。一个20岁的孩子高中毕业两年，所以他们更“习惯”上学。但一个45岁的孩子可能已经辍学27年了。他们可能需要一段时间才能重新开始工作。
通过在家上学，这些年长的学生可以慢慢来。他们可以重新阅读说明，以确保他们理解，再参考视频进行澄清，或者在需要帮助时与厨师导师联系。让这些额外的时间远离年轻学生的视线，可以让你感到更舒适，并帮助你在作业中表现出色。
体验一下跳跃吧！
在某些方面，上学是很容易的。有一个课程要遵循，有明确的任务要完成。
但当真正开始职业生涯的时候，年长的员工可能会感到一丝不安。随着年龄的增长，我们会变得更加固步自封，更加厌恶风险。在烹饪行业找到第一份工作需要一点勇气！
新东方烹饪学校的学生可以帮助他们渡过难关。所有学生都必须获得亲自烹饪实习，才能完成他们的课程。这些都是现实世界中的真实工作。同时，贵阳新东方烹饪学校的职业中心会为你提供简历和面试帮助。这意味着每个完成课程的学生都至少有一个职位可以放在简历上。一旦你迈出了第一步，下一步就会更容易。
在你下决心之前试一试
记住，你不必立即全速前进。在你辞掉工作之前，先入学，或者开始全职工作，以便在较小的范围内尝试。
也许你可以休假一两周，和一个做你想做的事情的人建立一个短期的学徒关系。了解一下它的真实情况，看看它是否适合你。或者每周找几个小时的兼职入门级职位。你甚至可以在进入烹饪学校之前就这样做。
这是一个有针对性的方法，它将帮助你缩小目标范围，并让你更加自信，这一职业转变对你来说是正确的一步。
保持梦想，不断学习
作为一名年长的工作者，你正在考虑一个新的烹饪职业，这一事实值得庆祝。这意味着你仍然在梦想并为自己设定新的目标。
我们都有不同的人生道路。你的烹饪之路可能还没有开始，但现在正朝着这个方向发展。通过新东方烹饪学校的烹饪教育，我们可以帮助您找到下一步的方向。
