你是否已经在没有经过正规培训的情况下开始了你的烹饪生涯，并且想知道烹饪或糕点学院是否能让你与众不同？或者你正处在一个完全不同的职业道路上，想知道你是否应该改变主意，追随你对食物的热情？
在本指南中，我们将带您一步一步地通过一个结构化的决策过程，帮助您决定去烹饪或糕点学校对您是否有意义。它考虑到你的个人动机，如何支付学费，并通过后勤步骤来实现这一点。这个决定很重要，不能掉以轻心。
很多人在你中途转行之前，都是为了实现自己成为一名烹饪或糕点厨师的梦想，开自己的餐厅或餐饮服务，或者仅仅是为了在烹饪行业取得进步。
如果你对食物感兴趣-作为一种在家里的爱好，或作为一个狂热的餐厅用餐者或烹饪表演爱好者-上烹饪学校可以让你进入一个新的和有意义的职业生涯。虽然不是一个兼职烹饪学校，我们的在线烹饪和糕点计划提供了更多的灵活性。
以下是如何思考你的决定：
1、了解你的动机
是什么驱使你决定去烹饪或糕点学校？在做一个重大决定之前，弄清楚自己真正想要什么以及为什么要这样做是很重要的。
这里有一些问题要问你自己。答案没有错，但重要的是在你开始学习之前要弄清楚你的动机。
按重要性排列下列因素。是否要：
做一些你热爱的事情？
在高能量环境中工作？
做一份对别人有影响的工作？
有一份多样化的工作吗？
有更多的精神刺激？
自己创业？
做一个让你有创造力的工作？
如果你已经在这个领域，有更多的晋升机会吗？
当你和我们的招生老师交谈时，你可以告诉他们你的动机和期望。这种理解将帮助他们引导你走向你想要的职业——无论是在学习中还是毕业后。
如果你还在当前的工作中学习，它也会让你集中精力。学习没有“错误”的动机。但是，如果你想充分利用你在学校的时间，有这样的理解将有助于保持你在正轨上。
如果你不确定如何排列你的优先次序，别担心。我们的招生老师可以指导您通过电话进行对话，您可以一起确定您的教育重点。他们是来帮你的。
2、学费：你将如何支付烹饪或糕点学校费用？
你需要一个坚实的财务计划，使你从过去的职业平稳过渡到新的职业，或获得证书或文凭，如果你已经在食品行业工作。
从考虑你现有的资源开始。如果你在网上上烹饪学校，你可以继续工作来支付学费。还要考虑你的储蓄来决定你愿意为你的教育投资拨多少钱，或者你家里的人是否愿意帮助你。
考虑支付烹饪学校费用的其他方式包括：
♦学生贷款。符合条件的人可获得经济援助。贷款是人们支付烹饪学校费用的常见方式，但要谨慎行事。提前确定你在路上还多少钱会比较舒服。
♦为符合条件的人提供补助金和奖学金。看看这些不同的奖学金和助学金的机会，以及研究自己的一些。
♦现役军人、退伍军人和某些家庭成员。如果你要离开军队，或者将在未来一两年内，有专门针对退伍军人及其配偶的补助金和贷款。
你可以随时与财务援助老师交谈，学习如何申请财务援助。你是在考虑几个月还是一年以后？我们的顾问可以向您提供您预期的费用，这样您就可以在注册之前开始为他们节省开支。
3。感兴趣的研究项目
你打算攻读糕点艺术还是烹饪艺术？
你的决定最终取决于你的目标和个人生活状况。许多已经有了职业的学生选择一边学习一边继续工作，与雇主协调，围绕学业展开工作。在线上学提供了更多的灵活性，但在新东方烹饪，许多学生在学习期间也继续从事他们目前的工作。
我们的课程甚至包括为每个学生提供一个成功导师，校区都有员工顾问，帮助确定障碍，设定目标，并在需要时设计学术计划。
个人考虑
你的家庭和其他义务是什么？你将如何平衡这些？
你会继续工作吗？你需要改变你的工作日程吗？
你的周计划或其他即将到来的计划有什么需要改变的？
你能满足规定的学习时间吗？
学校考虑
该机构是否经过认证？
教员是谁？他们的工作经验和资历是什么？
你看过课程表了吗？学校教你想学的东西吗？
如果你需要灵活性，学校是否提供100%的灵活课程？
后勤考虑
你符合基本的入学要求吗，比如初中毕业了？
你能赶上即将到来的申请截止日期吗？
你还需要考虑你感兴趣的是什么样的外展实践，并计划好在专业厨房进行动手训练所需的时间。
校外实习是必须的。无论是在餐厅、商业厨房、餐饮公司、面包店、酒店或度假村，它都能确保您在自己选择的领域获得实践经验和一对一的指导。
4、为你的成功做计划
职业教育是一种承诺。在任何领域获得新技能都需要时间和努力。仔细考虑一下你每周能花在教育上的时间是很重要的。
谁能帮助你对自己的梦想负责？当你没有履行你的承诺时，你生命中有谁能呼唤你？重要的是要有朋友和家人，如果需要的话，他们会和你进行“艰难”的交谈，在你努力工作的同时，和你一起庆祝你的胜利。
花时间仔细考虑你的决策计划。把工作表打印出来，和熟悉你的人讨论你的答案。
在我们结束本指南之前，这里有两个最后的想法…
不要草率决定：避免这些错误
去学校的决定是一个很大的决定…所以好好想想。
根据专家说法，人们在考虑转行时会犯五个常见的错误。下面是这些错误的简要概述：
（1）尽可能远离你现在的职业，因为这会让你“崩溃”。
（2）在做出更改之前，没有一个健全的财务计划。
（3）不花时间去审视下一步你真正想要的工作。
（4）没有对你新选择的职业做足够的研究。
（5）太快放弃你的决定了。
当你联系我们开始你的烹饪培训-无论是在网上还是在校园-你将会有远见，清晰和信念的成功。
改变永远不嫌晚
不要相信现在改变你的职业道路已经太晚了。我们看到不同年龄、不同工作阶段的学生利用我们的在线烹饪学校，或在博尔德或奥斯汀加入我们的校园。如果你开始从事烹饪或糕点艺术，你的生活经历实际上是一笔财富。
无论是什么促使你做出改变，我们都会支持你的学习之旅。我们的就业服务人员为学生和毕业生提供所需的资源和知识，帮助他们找到并在下一份工作中茁壮成长。你可以在本站读到一些我们校友的成功故事。然后与我们联系，以了解更多关于您在烹饪或糕点学院的下一个职业。
