曲奇是再常见不过的小甜食，可可口味和抹茶口味都很普通，但是把这两种口味用同一块饼干来呈现，就开启了新世界，不仅颜值巨升，而且还能一次就能获得两种满足~棒呆!
食材：一共要做两份饼干面团，带有 *2 表示每个面团使用一份。
低筋面粉150g*2、泡打粉3g*2、糖100g*2、盐2g*2、黄油100g*2、鸡蛋1个*2、香草精适量*2、抹茶粉15g、可可粉15g、巧克力豆50g、白巧克力豆50g。
步骤：
①预热烤箱至180度。
②将一份室温软化的黄油倒入搅拌碗中，搅拌至顺滑。
③加入一份糖和一份盐，搅拌至黄油泛白。打入一颗鸡蛋和几滴香草精，搅拌均匀。
④将一份低粉、泡打粉和抹茶粉筛入黄油混合物中，搅拌均匀。加入巧克力豆，搅拌均匀即可。
⑤制作可可饼干面团：使用另一份材料，重复步骤1-3，区别在于用可可粉替代步骤3中的抹茶粉，加入的巧克力豆是白巧克力豆。
⑥取约为半个曲奇分量的可可面团，放在垫了油纸的烤盘上，一块一块码放整齐，然后再取等量的抹茶面团放置于可可面团一侧。这样将所有的面团都码放在油纸上。
⑦用手将曲奇稍作整形，让可可面团和抹茶面团贴合得更好，同时整出曲奇形状。
⑧放入烤箱，180度烤12分钟，取出晾凉即可。
责任编辑：admin
