湄潭县举办中式烹饪小吃比赛 推动美食旅游

文章摘要:选材、配料、切菜、烹饪、分装、摆盘、上菜……各个环节有序进行,各类小吃散发出诱人的香味。近日,湄潭县举行了一场中式烹饪小吃比赛活动。

 

选材、配料、切菜、烹饪、分装、摆盘、上菜……各个环节有序进行,各类小吃散发出诱人的香味。近日,湄潭县举行了一场中式烹饪小吃比赛活动。

湄潭县举行中式烹饪小吃比赛活动

主办方负责人表示,职业技能培训与当地乡村旅游发展和群众需要相结合,能够提高乡村厨师的技术水平,满足广大游客的需求。

很显然,在贵州省旅游业高度发达的阶段,加大饮食旅游,厨师技能,是很好地把旅游和美食结合起来的方法。现在贵州很多旅游景点都大力推行美食旅游节,也取得了非常好的效果。

加大美食的吸引力,自然也需要提高当地特色美食小吃的竞争力,因此,加强专业的厨师培训,增强竞争力,也是一大趋势。

责任编辑:黄老师
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