烹饪高级进修班

烹饪高级进修班
学制:1个月学制

培养目标:通过国家烹饪高级师技工鉴定考试。

学习内容:按烹饪高级技工考试要求培训,重点传授各菜系经典名菜,市场流行菜肴、整鸡脱骨、宴席菜单制作、高档花式拼盘等。