烹饪工艺专业

从理论到实践步步为营

招生对象,培养目标
招生对象:

凡应、往届初中及以上文凭毕业生,综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可报名。

培养目标:

以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识,能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。

更多学习内容更多本地合作企业

市场需求大
理实结合 打造专业技能

Combination of theory and Practice

实训课程理论课程
市场需求大

中餐热菜

中餐凉菜

中餐凉菜

中餐雕刻

中餐雕刻

中餐拼盘

中餐拼盘

中式面点

中式面点

西式面点

西式面点

西餐

西餐

面塑糖艺

面塑糖艺

烹饪营养学

烹饪营养学

烹饪工艺学

烹饪工艺学

烹饪营养与卫生

烹饪营养与卫生

烹饪概念

烹饪概念

餐饮管理

餐饮管理

餐饮实用英语

餐饮实用英语

烹饪工艺美学

烹饪工艺美学

面点工艺学

面点工艺学

创就业指导

创就业指导

更多学习内容咨询就业薪资

学习内容 理实教学

紧跟市场潮流 实操教学为主

专业知识技能

学校专为本专业建立独立的多媒体示范教室,引进化教学设备,并以市场餐饮企业为标准为本专业配备模拟酒店,指导教学质量。

菜品课程

精品热菜及酒店、市场流行冷菜制作、精品火锅制作、卤水的制作技艺,各种档次及主题宴席设计知识及制作、特殊盛器菜肴制作....

了解学习详情咨询专业学费

就业优先 企业定向培养

Employment priority

互动式就业
平台方便快捷

体系化就业
网络覆盖全国

多元化就业
渠道畅通无阻

订单式定向委培
毕业推荐就业

全国校友协会
沟通无限

黄渤
免费咨询申请7800元企业助学金