文章摘要：铁板鱿鱼-贵阳新东方烹饪学校|新东方烹饪学校旗舰院校.
铁板鱿鱼
姓名：唐超
专业：1班
学习时间：5个月
指导老师：吴老师
主料：
鱿鱼、洋葱、辣椒面、孜然、芝麻、盐、花椒面
制作步骤：
1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝；
2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火；
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒；
4、较后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可；
5、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，较后放入鱿鱼即可。
