文章摘要:1、草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半2、取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀3、接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊4、烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉5、然后放入
学生:梁小杰
学习时间:4个月
指导老师:刘老师
主料:草莓、蛋、
牛奶、香草粉、低筋面粉
做法:
1、草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半
2、取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀
3、接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊
4、烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉
5、然后放入预热的180C
烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可
6、待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉。
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