6月6日起,北京除丰台区全域及昌平区部分区域外,餐饮经营单位开放堂食服务,提倡隔位就坐、使用移动支付等无接触方式结算。 6月5日,经专家组综合研判,首都严格进京管理联防
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文章摘要:幼儿园膳食安全与营养一直是社会关注焦点,4月8日,北京市学前儿童保教工作者协会等单位开办“幼儿园膳食安全、营养烹饪技能专题培训研修班”,规范化和精细化幼儿园炊事管理,为幼儿园食品安全保驾护航。
幼儿园膳食安全与营养一直是社会关注焦点,4月8日,北京市学前儿童保教工作者协会等单位开办“幼儿园膳食安全、营养烹饪技能专题培训研修班”,规范化和精细化幼儿园炊事管理,为幼儿园食品安全保驾护航。
在此次培训开班仪式上,授课专家组组长北京特级烹饪大师、面点大师王志强表示,希望能通过此次研修切实提高北京全市幼儿园炊事人员的技能水平,让孩子们吃到色香味俱全,样式丰富、营养均衡的面点,守护孩子们的健康。
据千龙网记者了解,本次研修活动旨在促进幼儿园后厨工作人员提高食品安全风险意识,增强幼儿园食品安全风险管控能力,大幅提升炊事人员幼儿面食制作水平。同时,主办方通过这次专业化培训,以全面提高北京全市幼儿园后厨岗位人员的整体业务能力,实现幼儿园炊事管理工作的规范化和精细化,让幼儿小朋友吃出美味、吃出健康茁壮成长。
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