谈吃胃变,吃货总是盯着美味。丹麦生蚝、美国小龙虾……这段时间,似乎世界各地的海边都充斥着美味,呼唤吃货,南极洲也来凑热闹了。
05-15 142
文章摘要:炝拌土豆丝、青椒炒香肠、大虾、包子,似乎很家常,没有什么特别的。但是如果你是在南极的冰原上享受这些地道的中餐,恐怕你的眼睛就会瞪大了。没错,开普敦侨胞洪志伟就把他的厨艺带到了南极大陆。
炝拌土豆丝、青椒炒香肠、大虾、包子,似乎很家常,没有什么特别的。但是如果你是在南极的冰原上享受这些地道的中餐,恐怕你的眼睛就会瞪大了。没错,开普敦侨胞洪志伟就把他的厨艺带到了南极大陆。
洪志伟先生
洪志伟先生是开普敦当地一位侨胞,经营餐厅,厨艺自然也有一手。他还热心侨团公益,利用业余时间为西开普福建同乡会和开普敦华人警民中心做事。2016年11月,洪先生应聘前往南极,为极地旅行团提供餐饮服务。洪先生说,做饭做到南极是他的一段难忘经历,在为期两周的时间里,他利用简陋的条件,为团员们献上一顿顿热腾腾的道地中餐,也有幸领略了南极独特风光,更把自己所在的“组织”,西开普福建同乡会和开普敦华人警民中心,带上了南极大陆。
身在南极心系祖国
感谢洪大厨
留个言,“不忘组织”,在雪地上留下“开普敦警民中心”和“开普敦福建同乡会”的字样
在雪地上撒撒野(右一是洪先生)
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