众所周知，重油、重盐的饮食习惯有害健康。但很多白领工作忙碌，在外就餐机会多，很难避免不良的饮食习惯，从而诱发各种疾病。因此，向企业员工普及健康、科学的饮食理念和相关，就显得尤为重要。
关注营养，健康一身轻
大拉皮、粘豆包、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条……一提起东北美食，人们脑海中立刻就会出现这些耳熟能详的菜名，不过，东北人的日常饮食习惯是不是健康呢？辽宁省营养学会常务副会长陆占惠曾经在接受采访时提出，东北人的饮食口味重，很多烹调习惯都不利于健康。
9月1日，由卫生部宣传中心/中国健康教育中心和生命时报社共同发起，特仑苏倾情协办的“2012中国企业员工健康行·走进500强”大型健康教育活动将走进位于大连的中国银行辽宁省分行，在中国营养学会常委理事、中国营养学会常委理事常翠青的助力下，将就“如何吃出健康”这一主题，和辽宁中行的员工们展开一场健康营养的互动。
众所周知，尽管背负着“高薪、福利待遇优厚”的光环，但中国银行的工作人员一直面临着激烈的行业竞争，承受着巨大的工作压力。三餐不规律，经常吃外餐成为了常态，重油、重盐的地域化饮食习惯加上不良的饮食习惯，使得银行业工作人员成了高血糖、高血脂、高血压的重灾区。因此，调整日常饮食习惯，多摄入一些有益于心血管健康的食物，就成了当务之急。
科学饮食，吃出新花样
如果要评选中国具生活气息的城市，天津一定会高票入选。在商务部发布的餐饮业销售额排行榜中，天津紧跟成都，位列中国十大“饮食城市”。不过，天津人的“吃”经念得是不是科学呢？为此，“2012中国企业员工健康行·走进500强”大型健康教育活动将来到天津，邀请了解天津本地饮食特色的专家——天津医科大学公共卫生学院讲师、国家营养培训师王璇博士，一起和天津民生银行的员工们聊聊关于“健康饮食”的那些事儿。
作为我国首家主要由非公有制企业入股的全国性股份制商业银行，民生银行在成立十六年来发展迅速，并以“开拓创新，培育”的理念吸引了不少精英的加入，但是，在激烈的行业竞争中，不少精英却付出了很大的健康代价。
针对职场白领中越来越多地出现“心血管疾病年轻化”的趋势，专家们普遍认为，营养均衡的饮食习惯是保证心血管健康的基础，多摄入一些有助于平衡胆固醇的食物也非常重要。
近些年来，植物甾醇的名字开始越来越多地被人们所知晓。欧美发达国家采用在牛奶、面包等食品中强化植物甾醇的方式来保证人们足量摄入这种有益于平衡胆固醇的活性物质。科学研究表明，植物甾醇的结构和胆固醇非常相似，它与“坏”胆固醇好比是一对冤家，可以抢占“坏”胆固醇在人体肠道中的位置，促使其排出体外。可以说植物甾醇是健身的好搭档，在日常饮食中适量补充含植物甾醇的食品，就能在享受美味的同时保持健康。在我国，特仑苏醇纤牛奶中含有植物甾醇酯，而植物甾醇是由天然植物中萃取而来，是平衡健康的不错选择，非常适合生活节奏快，饮食不规律的中青年，它所蕴含的膳食平衡方式，也是现代白领需要重点关注的。
