重庆小面培训哪家正宗-学重庆小面多少学费?

文章摘要:重庆小面,是重庆地区面条种类的一个统称,包括了多种面身,多种口味,比如要求店家干熘(少水干拌面)、提黄(面条偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。也

重庆小面,是重庆地区面条种类的一个统称,包括了多种面身,多种口味,比如要求店家“干熘”(少水干拌面)、“提黄”(面条偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身,如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”等。一般店面里面都有这三种面身。

重庆小面

重庆下面韧性强,一般都用高筋面粉。调料比较讲究,种类甚多,一般有1:黄豆酱油,2:味精和鸡精;3:油辣子海椒;4:花椒面,花椒油;5:熟猪油;6:小葱花;7.猪油;8。榨菜粒(少量);9:芽菜末(少量);10:炒香的花生碎粒;11:姜蒜水(少量);12:白芝麻;13:筒骨汤;14:醋;15:香油。

重庆小面培训哪家正宗?

重庆小面

重庆下面源于重庆,但在川黔地域都非常流行,对于偏好香辣的吃货来说,贵州的辣椒偏重于香辣,重庆的辣椒偏重于麻辣。但在制作手法上都是一样的。在辣椒的选择上,也可以根据客户需要,选择口味。贵阳新东方烹饪学校,是在贵州的重庆小面培训基地,对重庆小面的口味和品质研究十分透彻。无论是口味,还是发展潜力,都可以满足同学们的需要。30多年对小吃培训的专注,引领了全国厨艺的方向。

重庆小面培训能学到什么?

重庆小面

新东方烹饪学院,你可以学到重庆小面的品种:牛肉面、豌杂面、鸡杂面、排骨面、肥肠面、香菇面、肉丝面、杂酱面、酸菜鱼面、姜鸭面、辣鸡面、猪脚面、鸡胗面等等。另外你还可以学到特色面条制作、十几种味道佐料制作、秘制红油制作保存、打料流程和技巧、汤料熬制与保存知识。

新东方教学优势

1、专业的培训环境,现代化的培训设施

2、30多年的厨艺品牌保证,专业是因为专注。

3、老师亲身教授,学员学会为止。理论为辅,实操为主。

4、一次学习,无偿免费升级。

重庆小面培训环境

贵阳新东方有两处培训基地,一处位于孟关大道的新东方总部,一处在小河平桥的美味学院。两处设施齐全,现代化的教室和设备足够满足同学们的学习要求。大家可以根据自身情况,任选一个。

教学环境

小面培训环境

贵州美味学院

培训环境

新东方总部

重庆小面培训学费多少钱?

重庆小面培训价格,与同学们学习的品种有关,单纯一种重庆小面的培训并不贵,一般数千左右,详情请咨询老师。当然,有更加优惠套餐可选。下面举一例说明:

重庆小面

比如重庆风味小吃套餐,包括:酸辣粉、红油抄手、担担面、重庆小面、刀削面、牛肉拉面、重庆米线,重庆碗杂面,肥肠米线,共计九个品种,学费更为优惠,详情请咨询老师。这九个品种的学习,给同学们更多的商业选择,更大的利润空间,有相当高的性价比。碰上学校举办的优惠活动,同学们还有可能获得更多的优惠,详情可咨询老师。

 

责任编辑:邓老师
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