为提高广大农村群众厨艺水平,适应人们对高质量生活的需求,实现饮食从“量上”到“质上”的转变,近日,云南怒江僳僳族自治州首届中式烹饪厨师培训班在六库镇大密扣村开班。
01-28 158
文章摘要:日前,蒙自市2017年第二批失业职工厨师培训班举行结业考核典礼。103名学员参加培训,结业考核过关率达95%。
日前,蒙自市2017年第二批失业职工厨师培训班举行结业考核典礼。103名学员参加培训,结业考核过关率达95%。
举办该培训班是蒙自市以提高职工下岗失业率为目标所做出的战略部署之一,是加强就业队伍建设尤其是技术队伍建设的重要举措。培训课程设计坚持“请进来”和“走出去”相结合、理论培训和实操演练相结合,课程设计新颖、针对性强。在典礼上,学员们情绪高涨,信心满满,先后将自己制作的精美菜点依次呈上。色、香、味、型俱佳的菜品充分展示着学员们一个月来的学习成果。职业鉴定所的考官们认真对学员的成品进行了考核点评,并为通过考核的学员颁发结业证书。
通过这些形式多样的培训,学员们不仅提高了理论水平,更是开阔了眼界,增进了学员之间的切磋和交流,全体学员素质得到检验和提高,培训成果显著。
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