日前，投资40多万元的连云港市首家食品快速检测市民免费开放站正式运行，免费为老百姓提供农副产品中的农残、兽残、甲醛、吊白块、瘦肉精等15个项目的检测服务，告诉消费者其购买的食品是否合格达标，可及时有效地保障老百姓的日常食品安全。
食品安全是老百姓较为关注的话题之一，农贸市场作为食品供应链的源头，交易量多、消费量大、影响面广，直接关系着千家万户的身体健康，也是食品安全监管的重点与难点。近年来，县市场监管局将食品快检站建设作为重要民生工程，积极打响食品安全“保胃战”。
该局投资40万元，在县城人流集中的海陵西路建设食品快检站，设有2间检测室和1间接待室，建筑面积90平方米，现有食品快检技术人员2人，其中高级职称1人、中级职称1人。拥有多功能食品安全检测仪、重金属检测仪、酶标仪、智能干式食品检测仪以及配套试剂、耗材等先进检测设备。市场上销售的瓜果蔬菜、肉类、水产、米面制品等多数农产品都在可检范围内，一般情况下当场就出结果。一旦在快检中发现不合格，市场监管人员就会立刻封存样品，并复检。结果再次确认指标不合格，将追踪溯源并立案调查。
该站点不仅可以对食品中的部分有毒有害物质进行现场定性或部分定量检测，有效构建食品安全初级“过滤网”，同时，通过对检测数据的收集、汇总和分析，能够极大地促进和完善食品安全追溯体系和风险预警体系，不断提升安全监管工作的时效性和靶向性，切实增强监管效能。下一步，该局将加大服务力度，积极推动3家农贸市场、5家大型超市建成食品快检室，并开展“公众开放日”群众免费检测活动。
责任编辑：黄老师
