在中秋佳节来临之际,贵阳新东方烹饪学院校企合作定向班的合作企业千里迢迢给同学们快递过来各企业大厨专门定制的中秋月饼,并发来节日祝福。 贵阳新东方老师代表企业给军训的同学们
09-20 211
文章摘要:中秋过后,无论厂家和个人都很容易为剩下的月饼犯难,厂家回收后,多有降价贱卖。而个人吃这些高油高糖的精美月饼吃多了发腻,丢了又可惜,吃不完的月饼怎么处理呢?上次就已经有学校厨师把月饼做菜,来了个西红柿炒月饼,非常受欢迎。
9月15日,市民在广西南宁市孔庙分享重650斤的大月饼。
中秋过后,无论厂家和个人都很容易为剩下的月饼犯难,厂家回收后,多有降价贱卖。而个人吃这些高油高糖的精美月饼吃多了发腻,丢了又可惜,吃不完的月饼怎么处理呢?上次就已经有学校厨师把月饼做菜,来了个西红柿炒月饼,非常受欢迎。当然大厨们还有其它的建议。
厨师建议,将月饼切丁,配上杂粮粥,既增加营养,又有利于吸收。
对于豆沙、五仁馅的月饼,可将馅拿出,做成汤圆馅,或包成豆沙包。
而月饼皮则可以剁碎之后熬粥。如果缺少下酒菜的话,把月饼拿来凉拌也不错!
剩月饼不犯难,“新”吃法花样多!这样也免去了浪费,更增添了一种美味。
热度:10422
热度:10048
热度:15897
热度:8318
热度:8317
热度:8314
热度:9313