来自英国、意大利和巴西的大型连锁零售业和餐饮品牌都盯上了印度市场，印度政府百分之百开放外国投资的食品加工、营销和印度制造的食品零售。
食品加工部部长Harsimrat Kaur Badal说：
“我曾与英国所有的大型食品零售商进行了积极的交谈，包括乐购、塞恩斯伯里、薇柔、马克斯、斯宾塞，哈罗德、鹧鸪、荷兰和巴雷特，我能说的一件事，每个人都在看着印度，和他们的第一个目的地是在印度的扩张，”Badal女士在一个由印度工业联合会对外国直接投资（FDI）的食品营销会议上说。
部长说，她还将访问意大利，于9月29日收到了意大利政府的邀请，该国食品生产商和零售商们对在印度投资感兴趣。
杂货市场
“印度的粮食经济增长速度比经济增长速度快，我们的食品和杂货市场是世界上第六大食品市场。印度的食品平均花费是他们钱包的40%，”Badal女士说，认为印度的消费者现在已经准备好面对全球零售商了。
“我们的零售业主要是无组织部门，在部门组织中只有2个百分点。在印度的零售部门，在很大程度上占主导地位是“妈妈和流行（mom-and-pop）”店，需要这些多品牌零售连锁店来食品部门，以确保我们的消费者得到世界范围内的供给。我认为印度的购物者是绝对准备好了，”部长说。
除了沃尔玛正在评估国家的FDI的食品零售业新标准，巴西的一些大公司也表示渴望进军印度市场，食品加工工业部部长Avinash Srivastava说。
教育部已决定2017年1月在生机勃勃的古吉拉特邦峰会期间举行世界粮食首脑会议，大的食品零售商，加工商、物流、包装企业以及农民生产者组织会收到邀请。“这些全球玩家也在寻求利用印度作为采购基地，”Badal女士说。
“食品服务免税”
食品加工部为保持加工食品在商品豁免类别下所提出的商品及服务税制度以取代现行的间接税。“我们追求的理念，食品应免征消费税或征收率较低的可能。我肯定会用自己的智慧去考虑什么是对国家较好的，”Badal女士说。
