一年前，雪莱·高伊思的较大目标是走到信箱前不倒下。
曾经卧床不起的高伊思
她卧床不起，有慢性疲劳，一次只有10分钟时间能保持清醒的头脑。
现在她，30岁，是一个很活泼的功能性营养师，很难想象她曾经如此不堪一击。
几年前，她的生活是非常不同的。
高伊思梦想着在悉尼工作，但却在惠灵顿当了一个会计，她在那里花了将近四年的时间，倍感压力。
在反思中，她发现身体出现了问题，在大学期间她出过三次疱疹，在悉尼出现腺热，这是一种甲状腺自身免疫性疾病，对一种麸质过敏。
她说：“我像个两头燃烧的蜡烛，真的很早起床，而且还很晚休息，试图去适应社会生活”。
“我想我很健康，因为我经常进行[马拉松]训练，和吃家常饭。”
当她的病加重后，她替换掉了面筋（麸质），每天她吃约30茶匙无麸质谷物和面包。
她去掉了面筋，吃了治疗甲状腺的药，并继续她的高压力生活和获得了一个新的高级职位。
在开始三周后，她遭受了流感。
经过数周的战斗，在午餐时间睡觉和在家熬夜，医生给她下了较后通牒。
“她告诉我，我已经完美地打开了死亡之门。她说，“要么你住院治疗，要么送你回你父母的家里。”
高伊思辞职了，飞回惠灵顿，2014年4月份，在那里她被诊断为慢性疲劳。
她睡了一整天，只为了吃饭下床。她父亲需要背她到浴室。
“爬上楼梯躺在沙发上一个小时后，妈妈让我躺到床上。”
“我的父母在某天晚上回家后，却发现我想去洗手间的时候崩溃了。”
不只是一年里昏昏欲睡- 高伊思流感症状，一直震动、脚冷、出汗和胸部感染。
“我会在深夜里醒来。我的身体在不断的疼痛。在那个阶段，我甚至不能坐起来。”
而她的同事获得晋升，周游世界，高伊思梦想的小事情变成了-- 能洗澡穿衣服。
高伊思相信父母能让自己恢复。
从她到家的那一刻起，他们就去掉了面筋、糖、奶制品和咖啡因。
在接下来的几个月里，她的父母增加了发酵食品和骨液。
在2015年2月，她做出了一个重大决定。她要再研究，但是这一次是与营养治疗协会合作，作为一个食疗营养师。
“我真的很想用食物来解决问题。”
高伊思学习是很难的，一天只有半小时有力气。
她开始整天学习在线教程。
“我开始把所有的学到的东西都用上。”
到了十一月，她发现了自己巨大的变化。
她可以绕着房子走两圈了，而且可以站立几个小时了。
她开始学习一年后，没有人能区别她曾经有多么难受。
“大多数时候，感觉就像是一场噩梦。”
高伊思的生活看起来与生病前差别很大 一 大量的糖和加工食品已经被蔬菜和肉骨汤所取代了。
她学会了放慢脚步。
高伊思放弃原来的事业，成为了一个功能性营养学家和帮助她的客户避免自己曾经经历的噩梦。
