摆地摊卖煎饼是比较实用的一种创业模式，但你得学一些餐饮知识。先算算天卖60个煎饼多少钱，如果一个煎饼的纯利润是3元的话,你一天卖60个饼,那么利润就是180元。 一天卖100个,利润就是300元，以此类推。
相比单纯的煎饼来说，煎饼果子是其中一种比较能赢利的小吃了。因此，学会这项流行的大众化小吃技术，能成为很多创业者的首选。
摆个煎饼地摊，一天最多或者最少挣多少钱，不能确切地回答你。但只要认真做，肯定能赚不少钱。你的坚持，你的付出都会有回报的。
煎饼果子的成本很低，靠量取胜，虽然价格也不高，但是算一下利润是很可观的！很多人都不想去上班，上什么班？上班的工资还不如摆个小摊赚的钱多。
这里可以举个例子来说，摆个煎饼果子地摊，一个月扣掉成本基本上利润在10000块左右。当然前提是你的煎饼果子口味不错。
大家可能都听过煎饼摊大妈的月入三万的调侃，所以大家就会对煎饼摊一类的小吃业各种神化，仿佛是一本万利、无本经营的行业似的，所以这只能是个说说而已。但一般来说，马马虎虎月挣5千~1万大洋还是可以做到的。
造成这样的原因主要是煎饼这一类的小吃有着及其严格的时间属性，也就是这一类小吃主要集中在早上7:30-9:30和晚上17:30-19:30，这也叫正常营业的有效时间，可能你出摊是在早上6点到10点，但是顾客光临的集中时间基本都在7:30-9:30。
每个煎饼平均五六块钱，那么去掉成本，每月还能有多少利润呢？如果你每天只能卖出60个，平均下来一个煎饼的成本在2.26元。
所以，基本算下来，一天有效经营时间内（7:30-9:30，17:30-19:30）早晚可以各卖出60个煎饼，每个煎饼的售价在5元，成本在2.26元，一天下来的利润是（5-2.26）*120=328.8元，全月无休的话一个月利润在328.8*30=9864元。如果生意非常火，自然收入更高，生意一般般，就减半吧。
所以，一句话，每个行业都不容易，每分钱都不好赚，但是还是希望能够帮助到你，努力工作下去，任何一行都需要付出才有回报！
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