生蚝又称海蛎子、牡蛎等。生蚝产量高，产品易于获得，但销售利润很高，味道也鲜美。而且生蚝有很多的健康益处，包括支持减肥，促进健康的心脏，帮助伤口愈合，支持更强壮的骨骼，提供更高的能量水平，改善整体免疫功能，可以帮助治愈痤疮，可以促进男性的性欲，促进更好的视力，促进抗氧化剂的再吸收，促进健康的睡眠。生蚝的制作也是很多创业者的选择。
生蚝的制作方法多样，比如有清蒸生蚝，蒜蓉烤生蚝、芝士烤生蚝、捞汁生蚝、高压锅蒸生蚝、生蚝煎蛋、砂锅煲生蚝等等。最为常见是炭烤生蚝，比如蒜蓉烤生蚝是一道非常美味的小吃。做法简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。
新东方生蚝制作培训的内容
1：生蚝的选购知识和相关技巧。
2：生蚝的加工处理和粉丝等配料的加工处理。
3：蒜蓉酱的制作，学习调和油、大蒜、生姜、耗油等食材的配方和制作。
4：生蚝的几种制作方法、技巧、时间、温度和火候控制等知识。
5、生蚝的装盘技巧和保存知识。
6、生蚝店开店指南和经营管理技巧。
新东方烤生蚝培训优势
1、30多年的品牌底蕴，长期的小吃教学经验
2、符合时代潮流的教学理念和不断的创新意识
3、现代化的专业教室和设备
4、小班教学，大量的资深老师进行教学
5、零基础学习，学会为止
6、毫无保留的技术学习和不断更新
7、一次性收费，无其他额外费用
8、72所直营院校，3万合作单位，培养了60万技能人才。
生蚝制作培训基地
贵阳新东方的生蚝培训基地有两处，一处在孟关大道的新东方总部，一处在小河平桥的美味学院。同学们可以亲身过来一睹为快，并且尝试一下各种烤生蚝的口味。
生蚝培训学费多少钱？
新东方的生蚝培训学习周期短，内容实在，价格实惠，采用一次性收费的模式，食材费用全部包含在学费里面，不限学习时间，不限食材使用的次数，一直到学会为止。生蚝的制作方法多样，可以单学一种，也可以学习套餐系列，或者成为VIP学员，能够获得最大的利益，价格上也更为优惠合适。同学们可以咨询老师，了解最新的优惠价格。
老师指导下，学员烤生蚝
同学们，如果您是想学习生蚝制作来创业，那么欢迎您称为新东方的一员。新东方的品牌和历史自然无须多言，30多年的厨艺精髓，60多万的学员，是您进行小吃培训的坚实保障。学生蚝培训，不妨先来新东方看看和尝尝。
新东方的全套生蚝培训流程，能让学员学会整套技术，达到开店水准，创业更成功。
