炸鸡排是快餐类食品，是很多人都爱吃的美食。炸鸡排外酥里嫩，口感很好，也适宜大多数人吃。“面包渣”似的小面团包裹着鸡胸肉片，看起来就令人油食欲。再在旁边整一杯奶茶，香甜适宜，快意得很！鸡排配奶茶，口齿生香，既降火又营养，市场潜力巨大，是很多同学希望学习的小吃项目，那么这种鸡排奶茶培训哪里有呢？培训时间要多久？
炸鸡排做法多样，但万变不离其宗，只要色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口，就是上好的炸鸡排技术。加上奶茶技术，是小本创业的好项目。
新东方炸排奶茶培训内容
1.讲述炸鸡排的背景来源及发展史。
2.观察炸鸡排的全部制作流程。
3.炸鸡排店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
6.炸鸡排配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8、奶茶系列的培训包括了：原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶、烧仙草奶茶、红豆烧仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、柠檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、蓝莓奶茶。
9、冰沙系列：芒果冰沙、草莓冰沙、香蕉冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、木瓜冰沙、柠檬冰沙、蓝莓沙冰、柳橙沙冰。
10、奶昔系列：芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、西瓜奶昔、木瓜奶昔。
12、烧仙草系列：红豆烧仙草、红豆花生烧仙草、烧草奶茶。
13、双皮奶系列：红豆双皮奶、芒果双皮奶、草莓双皮奶。
14、店面经营策略和成本核算技巧。
【其中炸鸡排教学品种】：原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、蒜香鸡排、番茄鸡排、甜辣鸡排、色拉鸡排、香辣鸡柳、马铃薯薯条、甜不辣等！
新东方鸡排奶茶培训优势
1、30多年的品牌底蕴，长期的小吃教学经验
2、符合时代潮流的教学理念和不断的创新意识
3、现代化的专业教室和设备
4、小班教学，大量的资深老师进行教学
5、零基础学习，学会为止
6、毫无保留的技术学习和不断更新
7、一次性收费，无其他额外费用
8、56所直营院校，2.9万合作单位，培养了59万技能人才。
新东方鸡排奶茶培训环境
新东方的鸡排奶茶培训基地在小河平桥的美味学院，这是新东方的美食小吃培训基地，里面有现代化的小吃设备和经验丰富的老师。
美味学院
鸡排奶茶培训学费多少钱？时间要多久？
鸡排奶茶的单项培训价格不高，同学们可以对应选择其它搭配品种学习，比如其它煎炸食品和饮品等。如此能给顾客更多的选择，也给自己的经营带来更大收益。学校不时有很多优惠政策，同学可以直接咨询老师，了解实时的优惠价格。
鸡排培训时间在3~5天，而奶茶培训系列需要根据所学品种做出安排，学习品种越多，时间就越长些。
新东方的鸡排奶茶培训是在美味学院进行的，里面是现代化的专业教室，先进的小吃制作设备，完全能满足学员们的学习要求。老师都是亲身辅导教学，学员学会为止。欢迎有心学习鸡排奶茶的同学们亲自前来考察参观品尝。
