椰蓉球

文章摘要：

学生：吕小布

学习时间：2个月

专业：16班

指导老师：曾老师

1、称好的椰蓉和低粉放在一个盆里，用手动打蛋器搅匀备用。　　

2、黄油软化后加入糖粉打发。　　

3、分次加入两个鸡蛋，用手动打蛋器搅匀。　　

4、倒入椰蓉和低粉，用橡皮刮刀刮拌成均匀的面团

5、取20g面团，用手搓圆，整齐地放在烤盘上。　　

6、烤箱预热170°，上下火，中层，烘烤15分钟即可。