据新西兰天维网援引NZ Chinese Association消息，新西兰华联总会(NZ Chinese Association)主席，Meng Foon对新西兰有很多华人厨师处于失业状态表示怀疑，他确定自己担任市长的Gisborne并不存在这种情况。
近日，工党党魁Andrew Little表示该党将要限制移民，尤其是减少外国低技术厨师来到新西兰的人数。
对此，Meng Foon先生说：“我听到很多餐馆表示他们很难招到合适的厨师，尤其是在小地区和小镇上。越来越多的新西兰人和游客在新西兰享受美味的中国菜，因此，随着餐饮行业的发展，他们需要越来越多有资质的厨师，主要的来源之一显然就是中国。”
目前，中国技术性厨师临时性进入新西兰的特殊配额是200，这是工党和中国签订自由贸易协定的时候定下的数量。
Foon先生建议当新西兰地方餐饮行业需要更多技术员工才能开展经营的时候，政府应该增加更多厨师移民配额。
关于中国餐馆成为“非法移民前沿”的言论，Foon表示，新西兰华联总会不会宽恕任何非法行为，但我们需要有这种行为存在的证据，如果有这样的问题，我们全力支持采用法律手段来解决。
Foon表示，大部分新西兰华人都工作极端认真负责，尤其是饭店行业的人们。也许新西兰有为数不多的失业华人厨师，但他们会说：“如果找不到工作，我们就自己创业。”
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