中国美食在尼日利亚春节庙会实力“圈粉”

文章摘要:家常烙饼、糯米藕、广式叉烧包、龙虾粥尼日利亚中国文化中心2日在尼首都阿布贾举办的春节庙会美食荟萃,凭借色、香、味实力圈粉。 朱莉考克斯最喜欢的是辣味素馅包子。她认为

家常烙饼、糯米藕、广式叉烧包、龙虾粥……尼日利亚中国文化中心2日在尼首都阿布贾举办的春节庙会美食荟萃,凭借色、香、味实力“圈粉”。

广式叉烧包

朱莉·考克斯最喜欢的是辣味素馅包子。她认为中国文化的几个重要符号是祥龙、舞狮和美食。

这位阿布贾美国国际学校校长是第一次在尼日利亚参加春节活动。她对记者说:“美食很容易拉近人们之间的距离,是一种很有效的文化传播媒介。”

她搂了搂依偎在身边的一个十二三岁的小女孩:“这是我女儿,我在2007年从中国领养的。”

朱莉一家来尼日利亚之前在美国参加过多次华人社区的春节活动。她说:“这些活动对我们来说意义特别重大,我不希望女儿忘了自己的根。它们是我们了解中国文化的重要渠道。”

尼日利亚国家艺术和文化理事会主席伦赛维说:“中国美食让我们明白一个道理,在这个世界上有些东西是可以愉快共享的。”

他表示,尼日利亚也应该深入挖掘这方面的文化潜力,借助美食展开文化外交,让世界更好地了解尼日利亚。他期待今年3月赴北京参加一个文化交流活动时可以向中方取经。

今年29岁的尼日利亚小伙侯赛因·格比曾在广州学习生活5年,他喜欢记者叫他的中国名字“胡博文”。这次春节庙会给他最大的惊喜是,他又尝到了久违的地道广式美食:香煎芋头糕、香煎萝卜糕、广式芝麻球和广式叉烧酥等等。他用流利的中文感慨道:“这是怀念的味道。”

相比外方宾客,对于在尼日利亚过年的中国同胞来说,庙会上的各种美食除了带来舌尖上的享受之外,还缓解了思乡之情。

在尼日利亚最大在建水电项目宗格鲁水电站工作的小李说,这次没有回国过年,本来心里有点“空”,在庙会上看到这么多同胞,尝到这么多美食,“真的感觉挺好”。

除了美食,本次庙会还有丰富多彩的尼日利亚民族歌舞表演、中国舞蹈和器乐演奏,抽奖和游戏活动更是频频引燃现场气氛,让来宾在欢乐声中感受浓浓的中国年味和传统文化。

责任编辑:邓老师
相关文章
里昂举办第四届中国美食节,中国年轻厨师前往献艺
尼日利亚艺术家哈内法·亚当把食物变成了艺术
中国文化美食庙会在伊朗举办
狗年年味浓:赶庙会、看花灯,各地传统民俗活动精彩上演
第三届英国中国美食节在伦敦举行
重庆姑娘唐诗在伦敦办了个“中国美食节”
阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆开幕
“中国美食走进联合国” 美食节在纽约开幕
华盛顿中国城举办品鉴中国美食文化活动
中国美食与文化馆将亮相阿斯塔纳世博会
尼日利亚中企中餐大赛:尼国人大秀厨艺
中国美食与文化将亮相哈萨克斯坦世博会
更多关于中国美食尼日利亚庙会的文章>>
最新资讯
年薪30万大厂女生转行卖快餐:想自己掌握生活
2023-03-01 16:24
5种厨房外的烹饪毕业生的职业
2023-02-25 11:38
香烟风格的肉类警告标签被贴上,人们还会购买肉吗?
2023-02-23 09:08
烹饪视野-阿联酋美食
2023-02-16 14:20
厨师减少食物浪费的4种方法
2023-02-14 10:06
美味的巧克力烹饪
2023-02-11 10:03
相关推荐
热门文章
面包饼干答疑专栏:花几分钟会解决你多年的烘焙困扰!
9887619
如何选购一款高质量生日蛋糕?
9877180
不是所有面包都叫欧包,不是所有面包都能超越这三种!
9497806
取这些菜名想干嘛?厨师你出来
987793
天气逐渐转暖,你的蛋糕会保鲜了吗?
987147
厨师为什么喜欢颠勺,颠勺技巧有哪些?
978612
底部小兔子
免费咨询申请 7000元企业助学金