纽约厨师鼓励人们用餐时能放下手机

文章摘要：抬头看菜，低头吃饭，现在一家餐厅，可以经常看到其他食客埋头看手机或对着食物拍照的情形。 美国James Beard杰出厨师大奖获得者Marco Canora想知道是否可以通过一种有趣的方式鼓励人们放下手机。据外媒Eater报道，他在Hearth餐厅的每张桌子上放置了引人注目

抬头看菜，低头吃饭，现在一家餐厅，可以经常看到其他食客埋头看手机或对着食物拍照的情形。 美国James Beard杰出厨师大奖获得者Marco Canora想知道是否可以通过一种有趣的方式鼓励人们放下手机。据外媒Eater报道，他在Hearth餐厅的每张桌子上放置了引人注目的盒子。

进入这家餐厅的食客可以在盒子上发现这样一句话。“我们想邀请您在Hearth餐厅用餐时放下电子设备，随意使用这个盒子来存放手机，和你的同伴一起享用晚餐。”

Canora没有立即回应置评请求。他不是要强制要求客户使用盒子，而是去做一个微妙的刺激。 “如果你想这样做，你可以做到，如果你不想这样做，那就不要，”他告诉Eater。“我们不必讲故事，我们不必问你一个问题，如果你想要的话，这只是桌子上的一个盒子。”

他表示，大约60%的客户参与了尝试。Canora不是第一个尝试鼓励顾客放下手机的餐厅老板。五年前，洛杉矶餐厅Eva 实际上试图通过提供折扣来鼓励顾客放下手机。