我院师生积极参与贵阳市第五届中职技能大赛

文章摘要：4月17日，贵阳市中等职业学校第五届旅游服务类技能大赛在贵阳市分赛区举行。本次大赛吸引了来自贵阳市高职院校众多学生参加，比赛分类别和赛区在贵阳市多个学校同时举行。我院师生积极组队,分批进入各大赛区参与比赛。

     

4月17日，贵阳市中等职业学校第五届旅游服务类技能大赛在贵阳市分赛区举行。本次大赛吸引了来自贵阳市高职院校众多学生参加，比赛分类别和赛区在贵阳市多个学校同时举行。我院师生积极组队,分批进入各大赛区参与比赛。

我院学生在赛场外等待入场

　　贵阳市中职技能大赛是中职院校的一个重要赛事活动，每一届都受到老师和学生的高度重视，而每一次的比赛中都能涌现出一批职能水平较高的学生。通过这项比赛也给学生搭建了一个给学生充分展示自己技能水平的平台，让学生能充分全面地展示自己，学生也积极踊跃地参加，从这项比赛中上可以看出学生设计的精巧，也充分展示了学生的技能水平。

我院老师正在参与比赛

　　在贵阳市女子职业学校赛区，我院师生早早就来到了比赛地点。本赛区是热菜、面点赛区。比赛一开始，我院师生紧张有序地进行热菜、面点技术的比拼，中职技能大赛作为贵阳市的一项重大赛事，对于大力弘我省餐饮文化、做大做强餐饮行业推动餐饮精品、传承和发扬我省饮食文化有着重大深远的意义。

我院学生作品

　　比赛从早晨九点正式开始，赛区严格按照学生比赛时间两小时、教师比赛时间一个半小时的要求，严格控制每一项工序的时间，对做出的作品从色香味各方面综合对学生以及老师给出较终评价，力求达到客观、公正、公平。

我院学生作品

    我院作为贵州省较大的烹饪技术类院校，经过26年的不断发展，如今已为贵州省培养了大批的餐饮技术人才和餐饮管理人才，深得贵州省教育部门的重视，更为贵州省餐饮文化走向世界搭建起了桥梁，为专业的可持续发展打下了坚实的基础。

贵州省烹饪协会专家与我院参赛老师留影