近年来，西点烘焙渐渐在我国蔓延开来，逐渐走进普通寻常家庭，在贵州贵阳越来越多的女孩子喜欢选择西点作为自己的兴趣爱好来充实自己的人生。在贵阳新东方烹饪学院短期西点烘焙专业有着这么一群西点烘焙爱好者，他们中大多数来学习西点的人只是把西点当做人生的一种情趣，为自己及家人的生活添上一抹绚烂多姿。
在这其中就有一个来自贵阳市盐务街的都市女孩翟松华，一个活波可爱带些男孩子性格的女孩。今年23岁的翟松华高中毕业后，在一家咖啡店上了一年多的班，在那些日子中翟松华喜欢上了西点烘焙，自己经常上网搜索教程，但都是零零星星的五花八门的不靠谱，让自己觉得茫然。故而翟松华下定决心进培训班学习，但市面上的培训广告华而不实，小型作坊式培训又没保证；在经过一个在贵阳新东方烹饪学院学厨的同事介绍后，翟松华第一时间就来到我院考察，在经过同咨询中心的老师聊天的过程中翟松华当场就报了名。
来自贵阳市盐务街学习西点的翟松华
翟松华在新东方烹饪学院学习了一段时间后，在和老师及班主任的交往中渐渐明白其实人生的兴趣爱好就是自己的职业道路，她一改过去只是把西点烘焙当做兴趣来学的想法，决定自己开家面包店，她说，面包房现场烤制的新鲜面包让消费者胃口大开，尤其是贵阳街头巷尾的大大小小的面包店的不断涌现。因此，各种面包也渐渐摆上了人们的餐桌。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
学习制作糕点的翟松华
翟松华说的一点没错，在贵州贵阳西点面包的覆盖范围非常广，人们可以选择面包、蛋糕和牛奶做为早餐，可以选择西点做为休闲娱乐时的开胃小点心，而过生日时人人都是需要生日蛋糕的，无论男女老少，人人都有机会品尝西点。无论是刚出炉的西点，还是温度渐凉的西点，都可以保持其美味的口感，人们随时随地都能够食用，可想而知市场有多大！
翟松华制作的糕点
贵阳新东方烹饪学院老师制作的西点不但味道香甜，而且造型精美，有人说制作西点不只是一门技术，更是一门艺术，人们在选择购买西点时，往往决定其是否购买的关键因素就是外观造型。
贵阳新东方烹饪学院西点烘焙专业，“理实一体化”教学，手把手教的教学把课堂搬到实操现场，西点大师全面系统地传授西式面点的精深要领，保证每一位学员都能成为熟练制作各类西式面点的高级人才！
