第26届中国厨师节即将开幕,新东方烹饪代表队“角逐”渭南

文章摘要:由中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府共同主办的“华山论剑”全国烹饪技艺大比武总决赛于2016年10月20日-21日在渭南第26届厨师节期间举行。新东方烹饪代表队将参加此次盛会。

为了弘扬中华民族的优秀饮食文化,推动餐饮产业发展,提升厨师队伍的烹饪技艺水平,培养和选拔厨师界精英人才,从而促进全国餐饮业的传承创新、持续发展,由中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府共同主办的“华山论剑”全国烹饪技艺大比武总决赛于2016年10月20日-21日在渭南第26届厨师节期间举行。新东方烹饪代表队将参加此次盛会。

中国厨师节是由国家重点支持,各地市政府及中国烹饪协会主办的大型高规格餐饮业活动。被誉为“中国厨师峰会”、“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”,每年举办一届。主要目的是弘扬中华饮食文化,展示主办城市风貌及餐饮业的新风采,交流提高烹饪技术水平,促进中国餐饮业更好更快发展,提高中餐在世界餐饮界的地位,也为中餐届同仁们展示成果,交流经验,互相学习提供平台。

作为本届烹饪大赛的参赛成员之一,新东方烹饪代表队的王鸽子、夏大超、周后超、聂学奎、丁梅琴、张键、魏世豪、王彦芳、牛山山、邓勇十位老师即将向“世界厨师的奥林匹克”奖牌发起冲击。28年来,新东方烹饪教育一直致力于专业烹饪人才的培养,以其深厚的烹饪文化底蕴和独具特色的办学优势闻名世界,新东方烹饪教育已成为中国烹饪教育行业的标杆。

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