炒饭，是东南亚最为常见的一种“快餐”样式，也是中国人尤其喜欢的快捷方式。是用煮好的米饭、加上一些配菜爆炒而成，炒饭的种类太多，根据配菜不同有不同的称呼，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭、怪鲁饭等，在各地都有独特款式，一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少，根据菜肴种类，营养丰富多样，很受大众追捧。街旁摊位，店面往往都有炒饭的选择。
新东方的炒饭培训内容
学习蛋炒饭，扬州炒饭，咖喱炒饭，虾仁炒饭、腊味炒饭等等。
1、炒饭原料的制作和冷饭技巧。
2、配菜的选择和初加工处理
3、配菜搭配的技巧和比例选择
4、炒饭口味的选择和调味技巧
新东方炒饭培训优势
1、30多年的品牌底蕴，长期的小吃教学经验
2、符合时代潮流的教学理念和不断的创新意识
3、现代化的专业教室和设备
4、小班教学，大量的资深老师进行教学
5、零基础学习，学会为止
6、毫无保留的技术学习和不断更新
7、一次性收费，无其他额外费用
8、56所直营院校，2.9万合作单位，培养了59万技能人才。
炒饭培训基地
贵阳新东方的炒饭培训基地有两处，一处在孟关大道的新东方总部，一处在小河平桥的美味学院。同学们可以亲身过来一睹为快，并且尝试一下各种炒饭的口味。
炒饭培训学费多少钱？
新东方的炒饭培训学习周期短，内容实在，价格实惠，采用一次性收费的模式，食材费用全部包含在学费里面，不限学习时间，不限食材使用的次数，一直到学会为止。炒饭的种类很多，同学们可以选取多种炒饭进行培训，其中价格的优惠有很多。大家可以咨询老师，了解最新的优惠价格。
老师指导下，学员炒饭
同学们，如果您是想学习炒饭技术来创业，那么欢迎您称为新东方的一员。新东方的品牌和历史自然无须多言，30多年的厨艺精髓，50多万的学员，是您进行小吃培训的坚实保障。学炒饭培训，不妨先来新东方看看，亲自尝尝，了解口味是否合乎要求。
新东方有全套炒饭的培训流程，能让学员学会整套技术，达到开店水准，创业更成功。
