欧式香橙奶油蛋糕的做法

文章摘要：欧式香橙奶油蛋糕怎么做？这也是欧式蛋糕系列，做法与其他欧式蛋糕相似。下面我们看看欧式香橙奶油蛋糕的经典做法。 1、食材准备 低筋面粉125克，土豆粉125克，泡打粉10克，奶油

欧式香橙奶油蛋糕怎么做？这也是欧式蛋糕系列，做法与其他欧式蛋糕相似。下面我们看看欧式香橙奶油蛋糕的经典做法。

1、食材准备

低筋面粉125克，土豆粉125克，泡打粉10克，奶油250克，糖250克，香草粉少许，鸡蛋4个，柠檬皮5克，鲜奶15毫升，鲜奶油100克，香橙果膏100克，黑巧克力80克，白巧克力花、叶子各适量

2、制作做法

➊ 用低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、鸡蛋、柠檬皮、香草粉、鲜奶做成蛋糕主体。

❷ 用鲜奶油抹蛋糕坯，淋香橙果膏，挤上黑巧克力线条。

❸ 把做好的两朵白巧克力花插在蛋糕面上。

❹ 白巧克力花边插上巧克力叶子，侧面摆上巧克力装饰片即可。

3、制作要领

挤线条时用力一次挤出，不可断开。巧克力也可根据个人喜好画出不同的线条图案。