文章摘要:素版麻婆豆腐是家常小炒中常见美食,四川小吃中名气甚大,新手上手很快,烹饪时间较短。是“超级下饭菜”。
素版麻婆豆腐是家常小炒中常见美食,四川小吃中名气甚大,新手上手很快,烹饪时间较短。是“超级下饭菜”。
用料:
主料:豆腐240克
辅料:香葱少许,水100毫升,郫县豆瓣酱10克;酱油10毫升;油80毫升;蒜5瓣;花椒1小把
作法:
如果喜欢吃辣,可以适量多加一些郫县豆瓣酱。
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