新东方烹饪学校西点专业不少，优点各有不同。不同的专业，所教授的课程不同，培养西点人才的目标也不一样，针对不同的学习人群也是非常好的。西点专业的设置都有其专业的闪光点，是经过西点专业的研发人员，配合相关的烹饪技能，放眼西点未来的发展前景，填补西点行业的空缺而开设的特色专业。
新东方的西点培训优势
1、独家首创DIY教学模式
2、蛋糕烘焙理实一体化
3、名师授课一对一辅导
4、情景教学实战演练
5、模块强化实训阶段达标
6、技能+学历两份收获
7、职业化校园，素质培养
8、老师自身的素养提高和创新
9、可以试学试吃
新东方的西点专业
♦经典西点：学制2年。
通过裱花蛋糕课程、潮流款面包课程、门店热卖甜点、韩式裱花课程、翻糖和糖艺课程及中西点心、巧克力捏塑课程等市场主流产品相关课程的学习，培养学员熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术，能胜任星级酒店或大型连锁西点食品企业的技术主管、高级西点师的复合型人才为目标。
♦烘焙店长班：学制10个月
本专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯、冰淇淋、蛋糕，美式、法式、英式、德式等面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨等多道精美西点。培养能胜任星级酒店或大型连锁西点食品企业的技术主管等等。
♦私房甜品专修班：三个月课程，纯技能学习。学习内容包括了慕斯、常温蛋糕、饼干类，网红蛋糕，法式甜品、中式点心等。同学们能掌握多种时尚甜点制作技能，学习一定的创业、运营管理知识，毕业后可以独立创业。
♦网红甜品速成班：一个月课程，纯技能学习。快速掌握多款市场流行产品，毕业后就可以直接独立创业，主要是满足希望做居家私房烘焙的人群。主要产品有多种水果蛋糕组合，造型蛋糕，网红爆浆、熔岩蛋糕，时尚甜点，中式面点等待。
♦咖啡饮品：通过系统化理论学习、实操制作训练，学员掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法、高级咖啡厅运营管理知识，以培养高级咖啡师、咖啡厅经营管理人员为主要目标。
♦日韩料理：学员通过系统化学习掌握各类寿司（三文鱼寿司、加吉鱼寿司、章鱼寿司、蟹籽寿司、金枪鱼寿司、西凌鱼籽寿司、鸡蛋寿司、醋青鱼寿司、鲈鱼寿司等）、各式刺身 、龙卷、绿野仙踪；韩式烤肉、石锅拌饭、大酱汤、参鸡汤、韩式冷面等各式菜品制作，并具备一定的菜品创新及研发能力。
新东方的部分学生作品
网红蛋糕：网红蛋糕体现的是市场需求的爆品，培养学生结合市场需求进行产品开发的意识。
甜品：作为膳后小吃的甜品，在西方被视为贵族的象征，目前中国已成为继美国后世界第二大甜品消费市场。
咖啡饮品：咖啡文化认知在国内已经愈来愈成熟，消费量不断上升，咖啡饮品的制作在教学中也是作为重点产品不断训练。
翻糖蛋糕：是用延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型。以进口高端食材而赢得不菲的“身价”。
慕斯类： 是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。常规产品包含提拉米苏、西番莲慕斯、慕斯乳酪蛋糕等。
新东方烹饪学校的西点毕业生，无需为毕业后的工作问题担心。学校有强大的创就业扶持机构，让同学们的创就业无忧。
创就业中心，就业保障
贵阳新东方西点学院设有创就业中心，专门为毕业学子安排就业机构，帮助创业学习学习开店技术。学校与2.7万余家餐饮机构签订有合作协议，解决了毕业学子的就业问题，可以安心地在校学习，毕业后就业方法太多。四项就业指导伴随学子们的学习生活和就业创业。
新东方西点学院依托新东方烹饪强大的就业保障体系，覆盖全国的就业指导中心及就业资源，与希尔顿、万达威斯汀、王品集团等28000余家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型西点西餐人才；此外，对有创业愿望的学生，通过助学金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、运营支持等帮扶，协助学员成功创业。
四项就业指导：
第一项：入学时贵阳新东方烹饪学院将“新生就业教育”做为新生入学第一课，并将就业指导教育贯穿整个学习过程。
第二项：学习中学校创就业指导中心定期组织各类就业活动，保证学生快速成长、顺利就业。
第三项：毕业时学生毕业时，创就业指导中心举办多种形式的招聘会，为毕业生提供众多可选择工作岗位。
第四项：毕业后毕业生上岗前，就业指导老师对其进行“一对一”贴心指导。
新东方烹饪学校西点专业哪个好？哪个好些？无论你是学长期，还是短期，在学校都是备受老师关注，悉心指导的。同学们在 贵阳新东方烹饪高级技工学校，除了可以专注西点学习，还可以选修咖啡饮品，调酒茶艺等等课程。，专业多多，学有所长。同学们毕业后，学校可以为毕业学子提供就业指导和创业帮扶，让更多的人实现梦想。
