舌尖上的中国2第六集 秘境

文章摘要:在幅员辽阔的中国,有许多奇异丰盛的美食隐匿在山野之间。茂密的森林、广袤的草原、湍急的河流与干旱的沙漠在这些人间秘境的角落,一群美味的精灵不仅活跃着人们的餐桌,更维系着人与自然之间的融洽与虔敬。本集《秘境》,将目光聚焦于隐秘在人们视线之外的

在幅员辽阔的中国,有许多奇异丰盛的美食隐匿在山野之间。茂密的森林、广袤的草原、湍急的河流与干旱的沙漠……在这些人间秘境的角落,一群美味的精灵不仅活跃着人们的餐桌,更维系着人与自然之间的融洽与虔敬。本集《秘境》,将目光聚焦于隐秘在人们视线之外的鲜活民间美食,以及这些独特食物背后的多样生活。这一集关注的是“饮食的末梢地区”,也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方。在许多少数民族的聚居地,如雅鲁藏布江大峡谷的深处,以及沙漠中较干旱的地带,一些不为人知的食材,恰恰是不可多得的美味。

责任编辑:田老师
相关文章

一日三餐,对于中国人来说意味着人生的五味杂陈。现代化的中国,生活节奏越来越快,人们在奔波忙碌中通过简单的美食寻找味觉的快乐。一些人开始享受工业化流水线食品,但也有人不辞辛苦仍然在饮食上坚持传统。本集《三餐》,细品中国人餐桌上的一粥一饭。 据

 06-05   500

生生不息的中国人用食物记录每一次聚散离合。无论大时代中的人世变迁,还是平凡生活的悲欣交集,总有味觉作为见证。随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方与技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。本集《相逢》,记录食物与人的每一

 05-28   96

古人说,治大国若烹小鲜。家常菜,在每日的煎炒烹煮中,蕴藏着中国人最平实质朴的生活期许与处世之道。每一张家庭餐桌都是了解中国人家庭观念的最好样本。本集《家常》,走进一户户平凡人家,与他们一同品味日常生活中的人间百味。《家常》一集所展现的,除

 05-28   88

中国,人们春种、秋收、夏耘、冬藏。沿袭祖先的智慧,来安排饮食,已内化为中国人特有的基因。穿越一年四季,在时节变换中寻找属于每个季节的独特美食。东北,冬季绵长,铁锅炖鱼贴饼子,还有冻豆腐,炖鱼时贴上玉米饼子,一餐美味。天目山,春雷响起,深山

 05-28   69

中国烹饪无比神秘、难以复制,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式,祖先的智慧、家族的秘密、师徒的心诀、食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造、代代传承。传统食物的流散和古老制作秘诀的消失是门派宗师和山野高人共同面对的难题。中

 05-28   110

不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙到食材的交流运输,从烹调方法的演变到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。行走一生的脚步,起点、终点,归根到底都是家

 05-28   126

 05-28   139

 05-28   52

 05-28   163

 05-28   210

 05-28   80

 05-28   41

更多关于舌尖上的中国秘境的文章>>
最新资讯
韩式裱花作品展示
韩式裱花作品展示
2021-03-10 16:36
西点西餐学院作品展览
西点西餐学院作品展览
2021-01-13 16:44
西点蛋糕作品集
西点蛋糕作品集
2020-12-16 16:35
烘焙甜点作品集
烘焙甜点作品集
2020-12-16 16:34
甜品类作品视频
甜品类作品视频
2020-12-14 15:47
蛋糕类作品
蛋糕类作品
2020-12-14 15:17
相关推荐
热门文章
舌尖上的24节气——清明
舌尖上的24节气——清明
984358
24节气春分时节,不得不说的那些事
24节气春分时节,不得不说的那些事
112993
舌尖上的24节气——惊蛰
舌尖上的24节气——惊蛰
98918
舌尖上的中国2第七集 三餐
舌尖上的中国2第七集 三餐
500
舌尖上的24节气之夏至
舌尖上的24节气之夏至
489
舌尖上的24节气之小满
舌尖上的24节气之小满
468
底部小兔子
免费咨询申请7000元企业助学金