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初中毕业了，是读高中还是职业院校一直是考生较纠结的问题，而高考更是让考生伤透头脑。由于年龄太小，学生根本就不知道自己想要什么，对于将来的就业形势更是一无所知。家长作为孩子的启蒙老师，对孩子的将来规划至关重要。那么，中考高考毕业究竟该如何选择专业？贵阳新东方烹饪学院长年从事就业指导老师给出了以下建议。
图为贵阳新东方烹饪学院学生作品展
孩子很小的时候就暗示家长自己想学什么了
从心理学的角度来讲，一个人今后想要从事的职业和自己小时候的表现相符合，也就是说，一个人的内在潜能决定了一个人是否能干好某一职业，就如小时候几个小孩子玩游戏的时候，有的人喜欢扮演店员角色、有的人则喜欢扮演父母，而这些角色中已经暗暗体现了孩子从小所潜在的职业能力。
图为贵阳新东方烹饪学院广播站学生正在播音
专业由学生决定还是父母决定
志愿是考生在考试后较头疼的问题，父母也是四处咨询学生填报志愿方法，那些专业热门，那些专业冷门，那些专业将来就业好等等都是学生和家长较关心的问题。那么，学生选择专业究竟谁说了算？贵阳新东方烹饪学院就业指导老师通过多年的就业指导经验告诉广大考生和家长：在学生选择专业上，学生在乎的是专业，家长也很在乎学生的专业，但是在巨大的就业压力下，家长不得不考虑到学生的就业问题。所以，贵阳新东方烹饪学院就业指导老师认为，学生的专业选择应该是学生产生想法，家长综合社会各大因素帮助孩子把关，也就是说，孩子的梦想固然重要，但是梦想毕竟只是一个虚拟的事物，并不能当成食物。
在今天选择什么专业较好
对于贵州省来说，宜人的风景和爽爽的天气自然是不必说的，另外就是美食，各种各样的美食每年都会为贵州省带来大批中外游客。然而，厨师资源的匮乏却远远落后于贵州飞跃式发展的餐饮业，各类厨师的招聘让贵阳餐饮业人力资源部门伤透头脑，而从全国的角度来看，几乎全国各地都出现厨师紧缺状态。所以，想要选择一个好的专业，不管是从长远来说还是眼前，厨师都是一个不错的选择。
图为贵阳新东方烹饪学院学生作品
如何选择厨师学校
选择厨师学校该注意什么呢？首先我们要看的是资历，就目前来看，国内资历较深的厨师培训学校要数新东了，不管是从师资力量还是硬软件设施上来说都是国内一流的。专业的食物研究团队每天跟踪食物变化，紧跟时代步伐，在传统中国美食风味的基础上增设世界各国名吃教学，目前开设两年制金牌大厨专业、两年制大厨精英专业、三年制酒店管理专业、一年制烹饪全能专业、一年制中西点全能专业等。值得一提的是，贵阳新东方烹饪学院与全国各地星级酒店联合办学，完全为报读学生推荐工作，学生拥有多次选择就业的机会。
近年来，贵阳新东方烹饪学院不断壮大，学院奖学金、助学金制度以及等额都在进一步加大，已是国内初高中毕业生学习技术的首选。
