03-07 9308
文章摘要:Naked Cake(裸蛋糕)在近两年迅速风靡,表层没有奶油的装饰,将蛋糕的内容真实地表露出来,有着独特的艺术感。它们看起来甜美又简单,虽然没有传统蛋糕精美的奶油雕花和艳丽缤纷的色彩,但或鲜花装饰或点缀水果、或插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽,都可爱得让人大
Naked Cake(裸蛋糕)在近两年迅速风靡,表层没有奶油的装饰,将蛋糕的内容真实地表露出来,有着独特的艺术感。它们看起来甜美又简单,虽然没有传统蛋糕精美的奶油雕花和艳丽缤纷的色彩,但或鲜花装饰或点缀水果、或插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽,都可爱得让人大呼喜欢。在视觉和口味上,带给人清爽自然的感受。
今天,就让小编带大家走进裸蛋糕的世界吧!
裸蛋糕迎合了时下崇尚简洁、真实、健康有机生活的风气,成为新宠,还原食物本真的味道,也是你我追求的生活态度。
褪去华服,裸蛋糕大胆露出原本深藏着的蛋糕的组织,馅料的质地和颜色,还原真实,注重健康,也让美味更加纯粹而淋漓尽致。
裸蛋糕的特点决定了翻糖、糖花、人工色素都与它无缘。绝天然的食材,例如应季的水果、香草、鲜花等等,才是它的较装饰。
没有了奶油或者翻糖的保护,裸蛋糕裸露在空气中,容易流失水份影响口感,所以必须在完成造型工作之后24小时之内食用。这可以说是裸蛋糕的 one weekness!
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