名厨林杰亲临贵阳新东方花溪校区授课指导

文章摘要:近日,林杰老师来到了贵阳新东方烹饪学院花溪新校区,为同学们带来了三道经典菜品的烹饪讲解。 林杰老师 来自广东湛江,擅长粤菜,热爱烹调美食,已从事厨师行业20年。 (花溪

近日,林杰老师来到了贵阳新东方烹饪学院花溪新校区,为同学们带来了三道经典菜品的烹饪讲解。

林杰老师

来自广东湛江,擅长粤菜,热爱烹调美食,已从事厨师行业20年。

林杰大师

林杰大师

(花溪新校区的同学们列队欢迎林杰大师的到来)

林杰大师讲解菜品做法

林杰大师讲解菜品做法

(林杰大师正在给同学们讲解菜品做法)

林大师一边亲自掌勺,一边给同学们示范做菜的基本步骤和要求,包括菜品制作所需要注意的事项等皆倾囊相授,并向同学们传授烹饪心得和行业要领。在场的同学们无不被大师娴熟的动作、高超的技艺深深吸引,现场掌声不断。

林杰大师讲解菜品做法

林杰大师讲解菜品做法

林杰大师讲解菜品做法

林杰大师讲解菜品做法

(林杰大师给同学们讲解的三道菜品图)

课上,林大师更强调随着人们对餐饮的要求越来越高,菜品除了需要色香味俱全外,还需讲求摆盘与时尚感。同学们在平时的学习和实操中应多注意培养美感与艺术感,把烹饪每一道菜都当成创作美的艺术作品一般,做出来的菜品才能更受欢迎。

林杰大师的菜品

(同学们观摩品尝老师作品)

在课堂的最后,林杰大师对同学们选择厨师行业表示鼓励,并表示“当前厨师无论是薪资待遇还是社会地位都在不断提高,职业收入远超白领,对绝大多数年轻人来讲,学厨师是不错的选择。同学们在学习上要多花心思,遇到不懂的多向老师提问,珍惜学校里的每一次学习机会,努力成为一个综合性的精英厨师。”

从2019年2月20日起,贵阳新东方烹饪学院将持续聘请多名行业内资深名厨大师进校。通过邀请不同大师来校授课,与新东方学子面对面交流、开设专题讲座、带来各种菜品风格的作品等,丰富学子视野,扩大学子知识面,让在校学生接触到更丰富的厨艺技能,了解市场最新流行菜式及现代餐饮市场发展的动态需求。助飞同学们的厨师梦想!

责任编辑:邓老师
标签: 名厨 林杰
相关文章
老盛兴餐饮行政总厨高宏来校指导,与学子互动展大师风采!
名厨赵国武莅临贵阳新东方开展技能指导!
新东方名厨杨命仙做客詹姆士de厨房:一道“翡翠扣玉环”惊艳众人
名厨廖浩宇做客贵州卫视【詹姆士的厨房】:番茄鸡火锅让人食欲大开!
意大利资深名厨维托里奥·马祖洛走进新东方,传授西点西餐知识
学员蜂拥而至,名厨进校授课
意大利名厨维托里奥·马祖洛来校授课,一周西餐教学之旅
名厨周勇军亲临贵阳新东方授课指导
中华名厨陈晓分享美味秘诀,贵州鸿福盛宴暖心助学
中华名厨进校园,带领同学们探究“黔菜发展的‘前世今生’”!
贵阳新东方烹饪学院邀请外籍名厨到校授课
薛彬——从业25年,专注于把烹饪成果转化成价值的执着大厨
更多关于名厨林杰的文章>>
最新资讯
贵阳新东方幼儿教育与健康管理专业大型专场双选会成功举行!
2023-02-25 16:13
贵阳新东方“教学质量季,名师增力量”教师授聘仪式成功举行!
2023-02-25 15:35
贵阳新东方2023年春季开学典礼隆重举办
2023-02-21 09:04
江苏水天堂餐饮公司进校宣讲,扩宽学子新视野!
2023-02-16 15:31
贵阳新东方2023年大型校企合作签约仪式曁春季就业双选会成功举行!
2023-02-11 10:40
贵阳新东方校园美食文化节热闹非凡,上门即可享受美食!
2023-02-03 15:23
相关推荐
热门文章
梦想从这里开始——我校开展感恩励志教育演说
16777215
职业教育备受重视:都匀市副市长来我校考察
9878983
【技能】考证秘笈之刀工,切的7法
9874568
裱花嘴的基本用法及样品图大全
9871510
拾忆新东方,女汉子学厨的日子
9787739
小人物,大梦想
9784221
底部小兔子
免费咨询申请 7000元企业助学金