为进一步推动职业教育的创新与发展,提高我校的整体教学实力与水平,发挥烹饪名师的专业引领与辐射作用,展现名师课堂风采,感受厨师魅力,提升我校学生的专业技能水平及专业
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文章摘要:3月2日也就是正月十五元宵节那天,意大利名厨安东尼奥特瑞再度空降贵阳新东方烹饪学院。 还记得去年安东尼奥大师为我们分享的地中海美食吗?当时现场传授了夏巴塔面包、意式奶冻、 南瓜饼 、巧克力慕斯的制作方法,从材料选材到原料处理,烤制到装盘,一点一
3月2日也就是正月十五元宵节那天,意大利名厨安东尼奥特瑞再度空降贵阳新东方烹饪学院。
还记得去年安东尼奥大师为我们分享的地中海美食吗?当时现场传授了夏巴塔面包、意式奶冻、南瓜饼、巧克力慕斯的制作方法,从材料选材到原料处理,烤制到装盘,一点一滴和同学们分享,共同完成了几款甜点的制作。
作为新东方烹饪学校的高级客座教授,安东尼奥大师主要教授新东方学子西点课程。从一个学校到另一个学校,为大家带来精彩的西点课堂,这次他将带来怎样的惊喜,让我们拭目以待。
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