酒店餐饮管理专业哪里有?适合你学吗?

文章摘要:酒店管理对你来说是一个很好的职业选择吗?你是否乐于为他人服务并创造一种让客人难忘的体验?你在寻找一个每天都不一样,总是有问题需要解决的职业吗? 那么酒店管理可能是你

酒店管理对你来说是一个很好的职业选择吗?你是否乐于为他人服务并创造一种让客人难忘的体验?你在寻找一个每天都不一样,总是有问题需要解决的职业吗?

那么酒店管理可能是你的一个不错的职业选择。

我们将讨论为什么酒店管理可以成就伟大的职业,以及它可能不适合谁。

酒店管理

为什么选择酒店管理职业?

也许你刚刚中学毕业,正在考虑未来的职业前景。或者也许你已经厌倦了现在的办公室工作,正在寻找新的东西。无论是哪种情况,酒店管理都已进入您的选择列表。

酒店管理可以让你做好各种工作的准备

获得酒店管理证书的一个令人兴奋的事情是,它可以为你提供各种职业。所以,如果你不确定自己到底想做什么,就没有必要恐慌!

如果你认为自己是一个富有创造力的有远见的人,你可以选择开自己的餐厅、咖啡馆或咖啡馆。作为一名经理,你不会是生产食品和饮料的主要负责人,但你可以处理营销、招聘、财务和客户服务等事务。

当我们考虑到酒店业时,我们不仅仅是在考虑餐厅。我们也在谈论酒店,我们在谈论乡村俱乐部,我们甚至在谈论养老院或护理设施,甚至是医院。这是一个非常广泛的商业领域的机会,我们将其归类为‘酒店业’。

如果你喜欢与客户和内部员工密切合作,你可以成为餐厅经理或获得酒店管理职位。在这些角色中,您将努力让客户和员工都保持微笑,与客人和团队直接合作。

但不要以为仅仅因为热情好客,你就必须扮演面向客户的角色。餐馆、酒店、游轮和其他相关企业都需要幕后工作人员,以确保运营顺利。如果你有兴趣成为这些隐藏的英雄之一,你可以利用酒店管理学位获得会计、分销或人力资源方面的职位。

除了能够从各种各样的职位中选择,这个行业还提供了在许多不同环境中工作的机会。我们谈论的一切,从古色古香的乡村婚礼场地到波旁街上热闹的酒吧。

你可以享受令人兴奋的工作环境

你是否仅仅因为每周坐在办公桌前完成同一组任务而感到厌烦?你是否希望你的工作涉及到与更多的人互动,而不仅仅是与一小群同事互动?你有没有发现自己盯着时钟,倒数几分钟,直到一天结束?

好吧,我们有一个好消息:虽然酒店管理伞涵盖了广泛的工作,但你很难找到一个无聊或可预测的职位。

餐饮管理

无论你最终是在酒店、餐厅还是游轮上工作,每一天都可能不同。有一天,你可能会为即将到来的活动完成库存和订购用品,第二天,你可以对新员工进行客户服务协议培训,第二天后,你可以参加准备庆祝的婚礼。

虽然不断变化的任务清单会让一些人感到压力,但它会帮助其他人感到有活力。如果你喜欢锻炼解决问题的肌肉,同时保持冷静和有条理,这可能是你的完美行业。

就业稳定和增长

如果你去一个工作地点,输入“酒店经理”,你可能会发现有几十万个职位空缺!

与许多其他领域不同,这些职位分布在全国各地。想想看:什么地方没有酒店或餐厅?

虽然酒店业已经蓬勃发展,但预计未来几年会有所增长。劳工统计局预测,从2020年到2030年,住宿经理职位将增长9%,食品服务经理职位将增加15%。

这不仅意味着你可以从各种各样的职位中选择,还意味着你有成长的空间。虽然有些职业需要你在晋升之前投入一定的年限或获得特定的证书,但在酒店业并非总是如此。如果你表现出对学习新技能的热情和奉献精神,你可能会比你想象的进步更快。

你可以有无数机会结识新朋友

虽然很多职业都让你日复一日地与同一个人交往,但酒店管理职业可以让你每天都能结识新朋友。

如果你喜欢与来自不同背景的人交谈,那么酒店或酒吧经理的职业可能正适合你。试想一下:如果你这一周的重头戏是邀请客人来你的家,想象一下欢迎来自世界各地的客人的感觉!

如果你真的想探索不同的文化,你甚至可以在邮轮上找到一个职位,或者找一份旅游顾问的工作。

酒店餐饮管理

工作与生活平衡如何?

你可能听说过,当餐厅或酒店经理需要很长的时间,周末、假日和晚上都有空。老实说,在某些情况下,这是真的。如果你选择在一家小咖啡馆或餐馆当经理,你可能会接到紧急电话(无论是在什么时候),或者跑去餐馆接受意外送达。

然而,如上所述,有各种各样的酒店职业可供选择。如果你在一家较大的酒店、餐厅或度假村工作,你可能会与其他几个人分担管理责任。这意味着你可以在计划的休息时间内完全拔掉插头。

此外,你可以找到一个典型的周一至周五,朝九晚五的接待职业。分销管理、酒店教育或活动策划方面的职业可能会提供更标准的时间表,如果这正是你想要的。

酒店管理职业适合你吗?

虽然酒店管理有很多好处,但它并不适合每个人。如果你发现自己同意以下任何一种说法,你可能想考虑一个不同的职业。

你喜欢独自工作

酒店管理工作通常涉及直接与客人、其他员工或两者合作!即使你不是直接与酒店工作人员合作,你也需要关心他人的需求和体验。因此,如果你渴望在单个项目上不间断地工作,这可能不是最适合你的。

在酒店里,没有哪两天是一样的!你可以与来自世界各地的不同客人见面,并确保他们在酒店度过了美好的时光。

你想要结构和可预测性

虽然酒店工作很少无聊,但也不是最可预测的。你可能会出现在你的班上,希望订购下一周的用品,但漏水可能会让你打电话给水管工,同时向客人隐瞒问题。虽然酒店管理可能需要你每天在同一时间出现在同一地点,但每一天都会不同!如果你还没有准备好适应当前的需求,你可能想看看其他职业。

你不喜欢忙碌

前台工作人员记住客人的名字,像对待常客一样对待他们……尽管这只是他们第二次来访。就在他们结束了对昏暗餐厅的窃窃私语时,光线增加了几度。最好的酒店员工让一流的服务毫不费力。

尽管外表光鲜亮丽,但提供卓越的服务需要勤奋、敬业和不断改进的愿望。

酒店管理如何帮助您为酒店职业做好准备

在你进入酒店业之前,请记住,并非所有的酒店职位都是平等的。虽然有些工作很有趣,很有成就感,但有些工作可能会让你精疲力尽,感到失望。要获得你喜欢的职位,从酒店管理学位开始可能会有所帮助。

酒店餐饮管理

教育可以向您介绍各种各样的酒店主题

新东方烹饪学校的酒店和餐厅运营管理课程向学生介绍了商业沟通、活动运营、人力资源、成本控制和设施合规等概念。

学生还可以探讨有助于管理一家成功餐厅的主题。其中包括菜单设计、烹饪技巧和基本营养。

通过涵盖如此广泛的主题,学生能够深入了解他们最感兴趣的主题,从而继续追求自己的激情。

学校可以帮助你发现和追求你的梦想职业

如果专注于酒店业的职业听起来很棒,但你不知道该追求哪个职位,不要担心!酒店管理学位不仅可以向你介绍新技能,还可以帮助你熟悉你可以选择从事的各种职业。

但你不会只探索存在哪些选项。您还可以有机会与担任餐厅经理、活动策划和人力资源专业人员的新东方毕业生建立联系。这些人可以提供个人见解,帮助您更好地了解哪些特定职位需要,哪些职位可能适合您。

外部实习课程让学生——甚至是那些没有经验的学生——能够踏上入门之路。一旦他们获得了宝贵的经验,他们就更容易确定自己想要走哪条路。

在课程结束时,你可能已经知道你感兴趣的职位类型。在这一点上,是时候把你学到的知识运用到你感兴趣的企业的实际行业实习中了——无论是度假酒店、餐饮公司还是食品供应分销商。

当这一切结束后,你可以在职业服务的帮助下,进一步发掘自己的热情并寻找一个酒店职位。

酒店管理是你的好职业吗?

尽管我们可以尝试以某种方式说服你,但你最了解自己。

如果你喜欢一个充满活力的工作场所,充满了人和解决问题的能力,那么酒店管理对你来说可能是一个很棒的职业!

然而,你只会从你投入的职业中得到什么。因此,如果你想建立一个愉快的酒店管理职业生涯,首先要获得酒店和餐厅运营管理的证书。

责任编辑:邓老师
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