当你想到番石榴树时，可能会立即想到其美味的水果。但这番石榴树的嫩叶可作茶叶来泡着喝哟，也是墨西哥和南美洲的部分地区几个世纪以来的传统医学的一部分。番石榴这种大型的常绿灌木或小乔木，原产于热带地区，现代科学依据认识到了番石榴叶中含有的天然化合物有潜在的巨大健康好处。
对肠道的好处
番石榴叶含有天然的植物化学物质，包括一些抗氧化剂，类胡萝卜素和花青素、类黄酮和其它。它的一些化合物可能具有天然的抗菌活性，有助于杀死导致腹泻的病原体。根据2008年发表在杂志《圣保罗热带医学》的实验室研究，作者发现，番石榴叶的提前物能有效杀灭的细菌种类能引起感染性腹泻。另有几个小的临床研究支持了番石榴叶这个好处，但仍需要较大型的试验来确认这个好处。
对心血管的影响
番石榴叶可能也有利于你的心脏和循环系统，根据实验室研究和一些小规模的临床研究。叶中的化合物可能有助于降低血压和心率，在2005发表的实验室研究中，与对照组相比，饮用番石榴叶还可以改善血脂。2010年发表在“营养与代谢”杂志上的研究发现，番石榴叶提取物可以帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯，当然需要更大的研究来确认。
抗糖尿病特性
几种番石榴叶中黄酮类化合物和其它化合物可能有助于你吃高碳水化合物的食物后保持你的血糖低。在“营养与代谢”上的研究总结表明，番石榴叶抑制了消化道中把碳水化合物转化成葡萄糖的几种不同的酶，减慢其吸收进你的血液。在日本进行的了一些临床试验，也支持番石榴叶的抗糖尿病作用，表明定期喝叶子泡的茶能帮助降低2型糖尿病患者的饮食血糖。
叶茶的制备
番石榴干叶子，或松散或袋泡茶。你可以通过将茶叶泡在热水五分钟或10分钟，做成番石榴叶茶。番石榴叶茶是安全的，没有明显的副作用，虽然它可能使一些人便秘，而怀孕或哺乳期间的安全性暂无结论。另外这种茶也可能与糖尿病或抗腹泻药物相互作用。
